Sauce à spaghetti maison (mijoteuse)

Plat

4 parts

facile

8 h 15 m

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Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 oignons hachés
• 2 carottes hachées
• 2 branches de céleri hachées
• 1 lb de boeuf haché
• 2 gousses d?ail hachées
• ½ tasse de vin blanc
• 1 boîte 28 oz (750 ml) de tomates en dés avec épices italiennes
• 1 boîte de 10 oz (284 ml) de soupe aux tomates avec basilic et origan
• 1 boîte 5,5 oz (156 ml) de pâte de tomates fines herbes et épices
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à soupe d'épices italiano
• 1 cuillère à soupe d'oregano
• Sel
• poivre

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Préparation

• Dans l'huile d'olive, faire dorer le bœuf haché avec les oignons, les carottes, le céleri et l'ail.
• Verser le vin blanc, bien mélanger et transférer dans la mijoteuse.
• Ajouter les tomates en dés, la soupe et la pâte de tomates.
• Couvrir et laisser mijoter 8 heures à faible intensité.
• Environ 1 heure avant la fin de la cuisson, ajouter les épices.

Maya9514

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