Ptitchef

Saumon à la crème fraîches, moutarde et amandes effilées grillée

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

4

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Coût estimé: 10.05 (2.51€/part)

Préparation

  • Ngrédients (pour 4 personnes) :
    - 4 beaux pavés de saumon
    - 2 briques de crème fraîche épaisse allégée
    - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
    - 2 cuillères à café rases de graines de moutarde
    - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - 2 bonnes cuillères à soupe d'amandes effilées grillées
    - 3 branches de persil
    - 10 de feuilles de menthe
    - 1 cuillères à café d'aneth en poudre
    - 1 gousse d'ail
    - Sel et poivre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 292Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 23g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mofi, 27/05/2013

Manque la recette !

(0) (0) Signaler
02/01/2013

Ou se trouve les explications concernant la recette

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anyaurel, 28/06/2011

Ou est la recette ?

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