SOT L' Y LAISSE AUX COURGETTES

Name: Sot l' y laisse aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de sot l'y laisse; 500 g courgettes; 2 oignons émincés; 2 gousses d'ail; thym; 10 cl crème fraîche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel,poivre

Plat

6 parts

10 min

2 heures

facile

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Ingrédients

1 kg de sot l'y laisse
500 g courgettes
2 oignons émincés
2 gousses d'ail
thym
10 cl crème fraîche
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel,poivre

Préparation

Faire revenir les oignons dans l'huile chaude.
Retirez les et faire revenir la viande.
Ensuite ajoutez l'ail pressé,le thym,sel,poivre.
Ajoutez les courgettes émincées et cuire à feux doux 1 heure 15.
20 minutes avant la fin de cuisson,incorporez la crème.

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