Soupe à l'orge et aux légumes

Plat

8 parts

facile

1 h 5 m

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Une soupe simple à préparer, peu calorique et délicieuse, quoi demander de mieux!

Ingrédients

• 1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates en dés (environ 575 ml / 2 1/2 tasses)
• 1.5 l bouillon de poulet (6 tasses)
• 125 ml de céleri, en dés (1/2 tasse)
• 125 ml d'oignon, en dés (1/2 tasse) (moi, poireau)
• 125 ml de carottes, en dés (1/2 tasse)
• 125 ml orge (1/2 tasse)
• une pincée de poivre de cayenne)

Vous allez aimer

Soupe harira, facile et parfumée

Préparation

• Dans une grande casserole, à feu moyen, porter à ébullition les tomates, le bouillon de poulet, le céleri, l'oignon, les carottes et l'orge; poivrer au goût.
• Baisser ensuite le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heures, ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.

Questions

Photos des membres