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Spaghetti aux crevettes, asperges et tomates cerise
Spaghetti aux crevettes, asperges et tomates cerise
Une recette réussie à tout coup! du grand livre de recettes de Barilla. On vous dira « grand chef »!
Préparation
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Faire cuire les pâtes selon les directives de cuisson indiquées sur l'emballage.
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Pendant que les pâtes cuisent, faire chauffer 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive extra-vierge dans un large poêlon à feu moyen.
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Faire sauter les échalotes de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
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Ajouter les crevettes et les asperges et faire sauter à feu moyen-élevé pendant 2 minutes.
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Ajouter le vin et cuire jusqu'à son évaporation presque totale.
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Ajouter les tomates et assaisonner de sel et de poivre. Cuire pendant une minute.
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Égoutter les pâtes et mélanger à la sauce. Ajouter en remuant le basilic et le reste de l'huile d'olive extra-vierge.
Servir.
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Commentaires des membres:
J'adore les pâtes, les crevettes et les asperges - donc, c'est forcément bon!
C etait super bon exellent nous avons apresier la recette
Delicieux, cela change de l'ordinaire!
On a beaucoup aimé. C'est facile, excellent et ça fait de l'effet pour un repas de tous les jours...
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm super bon
Bof bof