Faire cuire les spaghetti. Decouper 1/2 petit oignon, un peu de poivron, 1 petite tomate. dans un bol melanger: oeuf + poivre + cube + un peu de sel + persil(facutatif) + herbes de provence. (en bref, assaisonner!) Battre le tout.
Dans une poele mettre un peu d'huile Frire lardon + oignons + poivrons + tomate. Y verser les spahetti et bien mélanger. Verser les oeufs assaisonnés et bien mélanger le tout à l'aide d'une fourchette. Laisser cuire puis retourner pour faire cuire l'autre côté (ou tout simplement remuer de temps en temps).
ps: si vous le faites avec la sardine, dans le bol, melanger les oeufs et la sardine.
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