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Spaghetti-oeuf

Name: Spaghetti-oeuf
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: spaghetti , 2 ou 3 oeufs , lardons ou sardine, oignons, poivron, tomate fruit

Plat

1 parts

5 min

10 min

facile

(4.3/5 - 6 votes)
12

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Ingrédients

spaghetti , 2 ou 3 oeufs , lardons ou sardine, oignons, poivron, tomate fruit

Préparation

Faire cuire les spaghetti.
Decouper 1/2 petit oignon, un peu de poivron, 1 petite tomate.
dans un bol melanger: oeuf + poivre + cube + un peu de sel + persil(facutatif) + herbes de provence. (en bref, assaisonner!) Battre le tout.

Dans une poele mettre un peu d'huile
Frire lardon + oignons + poivrons + tomate.
Y verser les spahetti et bien mélanger.
Verser les oeufs assaisonnés et bien mélanger le tout à l'aide d'une fourchette.
Laisser cuire puis retourner pour faire cuire l'autre côté (ou tout simplement remuer de temps en temps).

ps: si vous le faites avec la sardine, dans le bol, melanger les oeufs et la sardine.

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