Spaghettis aux crevettes et à la crème d'oseille

Name: Spaghettis aux crevettes et à la crème d'oseille
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 grammes de spaghettis; 1 bouquet d'oseille; 20 cl de crème fraiche; 2 échalotes; 1 courgette; une vingtaine de crevettes

Plat

4 parts

15 min

25 min

moyen

Spaghettis aux crevettes et à la crème d'oseille

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Ingrédients

400 grammes de spaghettis
1 bouquet d'oseille
20 cl de crème fraiche
2 échalotes
1 courgette
une vingtaine de crevettes

Coût estimé: 3.52€ (0.88€/part)

Préparation

Faire cuire les spaghetts comme indiqué sur le paquet.

Laver l'oseille, hacher finement les feuilles.

Peler et émincer les échalotes. Dans une casserole faire chauffer de la matière grasse, ajouter les échalotes, faire colore quelques instants, rajouter l'oseille, puis la crème faire cuire une dizaine de minutes.

Peler la courgette, la couper en petits morceaux,la faire cuire dans un peu de matière grasse cinq, dix minutes. Une fois la courgette cuite, la rajouter dans la crème à l'oseille.

Décortiquer les crevettes. Dans une poele faire chauffer un peu d'huile, faire colorer les crevettes quelques minutes sur chaque face. Rajouter les crevettes à la crème à l'oseille.

Servir les spaghettis accompagnée de crème à l'oseille.

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