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Recette de spaghettis
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Spaghettis fromagers (à la vache qui rit)
Spaghettis fromagers (à la vache qui rit)
Préparation
Mettre dans une poêle la crème fraîche, le fromage et le 1/2 bouillon cube la ciboulette ,de l'ail moulu et 2 cuillères à soupe d'eau.
Faire chauffer à feu doux en remuant. A partir des premiers bouillonnements, stopper la cuisson.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée 7 a 9 minutes (» al dente» ) et les égoutter.
Ensuite mettre les pâtes dans la sauce et laisser chauffer quelques instants pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce.
Servir aussitôt avec des dés de jambon .
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