Tagliatelles au chorizo & parmesan

Name: Tagliatelles au chorizo & parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de tagliatelles; 1 oignon; 100 gr de chorizo doux; 100 gr parmesan râpé; 20 cl de crème fraiche; Huile d’olive; Sel; Poivre

Un plat de pasta parfumé et légèrement épicé...
Au saveurs du sud...

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

734 Kcal

(4.4/5 - 39 votes)
6
1143

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 gr de tagliatelles
1 oignon
100 gr de chorizo doux
100 gr parmesan râpé
20 cl de crème fraiche
Huile d’olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 5.1€ (1.27€/part)

Préparation

Cuire les tagliatelles selon les recommandations.
Faire revenir l'oignon haché avec de l’huile d’olive. Ajouter le chorizo coupé en tranches fines et laisser cuire jusqu'à coloration.
Verser la crème fraiche et laisser frémir quelques minutes.
Égoutter les pâtes, ajouter la préparation (chorizo, oignon, crème) puis le parmesan. Bien mélanger.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 734Kcal

Glucides: 51.3g
Lipides: 44.5g
Gras sat.: 24.2g
Protéines: 29.5g
Fibres: 2.5g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 20
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis

Lacuillereauxmilledelices

Photos

Tagliatelles au chorizo & parmesan - photo 2

Tagliatelles au chorizo & parmesan - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)