Ultra light ! Surprise de légumes au panga

Name: Ultra light ! surprise de légumes au panga
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tomates; 2 courgettes; 2 filets de pangas (environ 125 g chacun); sel et poivre, jus de citron, anis vert entier, sumac

Un plat super délicieux

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

Ultra light ! Surprise de légumes au panga

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Ingrédients

4 tomates
2 courgettes
2 filets de pangas (environ 125 g chacun)
sel et poivre, jus de citron, anis vert entier, sumac

Préparation

Couper en rondelles les tomates et les courgettes. Faire un lit de légumes sur un papier sulfurisé en alternant courgettes et tomates.
Saler, poivrer, "jus-de-citronnier".
Poser le filet de panga par dessus, saler, poivrer, "jus-de-citronner" ajouter un peu d'anis et de sumac.
Refaire un lit de légumes pour recouvrir complètement le filet de panga.
Saler, poivrer, "jus-de-citronner" ajouter un peu d'anis et de sumac.
Refermer le papier sulfurisé.
Si, comme moi, vous avez du mal à fermer, utiliser une seconde feuille de papier sulfu pour bien enrober le tout.
Passer au four 20 25 min à 200°C

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes