Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Plat

1 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 2 christophines
• 1 pomme
• 2 pommes de terre moyennes
• 1 bouillon cube

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Préparation

• Coupez les christophines en tranches.
  Ôtez l'amande et la peau.
  Attention, la peau est très dure, et ce n'est pas une partie de plaisir.
• D'ailleurs, si vous avez des gants, utilisez-les car la peau peut être irritante.
  Coupez ensuite les tranches en morceaux, puis pelez et coupez la pomme et les pommes de terre.
• Placez le tout dans un faitout.
  Si vous aimez la soupe très épaisse, ajoutez de l'eau sans couvrir les légumes.
  Sinon, mettez-en en un peu plus, jusqu'à les couvrir.
• Plonger un cube, et laisser cuire 15 minutes à feu moyen.
• Une fois les légumes cuits, mixez-les au blender.

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