Risotto aux crevettes et légumes de printemps (thermomix)

Plat

2 parts

facile

32 min

1006 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 Gousses d'ail
• 1 oignon
• Crevettes roses
• 2 petites carottes
• 2 petites courgettes
• 100 gr de fèves
• 100 grammes et quelques de petits pois
• 40 gr d'huile d'olive
• 250 gr de riz spécial risotto
• 750 gr d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 50 gr de parmesan râpé
• 30 gr de beurre
• Persil frais ciselé

Vous allez aimer

Risotto aux champignons au cookeo

Préparation

• Mettre les carottes, les courgettes, les gousses d'ail et l'oignon dans le bol.
• Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis ajouter l'huile d'olive et régler.
• A la sonnerie insérer le fouet dans le bol et ajouter le riz.
• A la fin de la minuterie ajouter l'eau, les petits pois, les fèves et le cube de bouillon de volaille et régler 20 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse mijotage.
• A la sonnerie, enlever le fouet et ajouter le parmesan, le beurre en dés, et les crevettes cuites et mélanger 30 secondes / vitesse 2 en s'aidant de la spatule.
• Parsemer de persil frais ciselé et servir aussitôt.

Questions

Photos des membres