Mettre les carottes, les courgettes, les gousses d'ail et l'oignon dans le bol.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis ajouter l'huile d'olive et régler.
A la sonnerie insérer le fouet dans le bol et ajouter le riz.
A la fin de la minuterie ajouter l'eau, les petits pois, les fèves et le cube de bouillon de volaille et régler 20 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse mijotage.
A la sonnerie, enlever le fouet et ajouter le parmesan, le beurre en dés, et les crevettes cuites et mélanger 30 secondes / vitesse 2 en s'aidant de la spatule.
Parsemer de persil frais ciselé et servir aussitôt.
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