Quiche au comté
44 recettes
La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.
Quiche au comté
Entrée facile 1 heure 852 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre: Pour la pâte 140Gr de farine 50Gr de beurre Sel un peu d'eau Pour la garniture: 150Gr de comté râpé 2 oeufs...
Quiche d'oignons au bacon et au conté
Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g d'oignons 1 cuillère.à soupe d'huile 1 pâte brisée 150 g de conté en lamelles 4 tranches de bacon 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide...
Quiche aux brocolis et au comté
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 à 500 g de brocolis en fleurettes 80 g de comté 4 oeufs 15 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à soupe de...
Quiche aux champignons, lardons et comté
Entrée facile 40 min 753 kcal
Ingrédients: * 250 g de pâte feuilletée * 500 g de champignons de Paris surgelés * 450 g de lardons * 2 échalotes * 3 ufs * 25 cl de crème fraîche * 1 botte...
Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons
Entrée facile 35 min 303 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 100 g de comté râpé 100 g de lardons fumés allumettes 1 gros poireau
Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté
Plat moyen 40 min 525 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards surgelés (ou frais) 25 cl de crème fraîche (allégée ici) 2 gros oeufs 90 g de comté 125 g de saucisse à frire (déjà cuite ici)...
Quiche au comté, au poulet et à l'estragon
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 20cl de crème légère 3 ufs 100g de comté râpé 150g de dés de volaille 1 c à s de moutarde à lestragon 1 c à s destragon coupé Sel,...
Quiche au roquefort et au comté
Entrée facile 50 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 100 g de comté (ou gruyère) 50 g de lardons (natures) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Poivre et...
Quiche moulinée au jambon, chorizo et comté
Entrée facile 30 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou faite maison 3 tranches de jambon blanc 5 rondelles de chorizo (larges) 30 g de comté 2 oeufs 20 cl de crème liquide
Quiche au gésiers, jambon et comté
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...
Quiche sans pâte champignons, poireaux et comté
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc /...
Quiche aux trois poivrons et au comté
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune Un morceau d'environ 20 g de comté 3 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 1...
Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons
Apéritif facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre
Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau
Apéritif facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 50 gr de saumon fumé 1 blanc de poireau 100 gr de comté...
Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc de 200g 2 carottes moyennes 1 courgette moyenne 4 champignons 1 oignon 3 oeufs 10cl de crème fraîche semi-épaisse 50g de...
Tarte au reblochon et au comté
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de comté ½ reblochon 25 cl de lait demi-écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de noix d’Ardennes Sel Poivre et...
Quiche aux sardines
Plat facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 3 oeufs 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de fromage râpé (parmesan, gruyère ou comté pour un...
La quiche du pêcheur
Plat moyen 20 min 27 min
Ingrédients: Pour la pâte: -250g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule -125g de beurre mou découpé en dés+ 10g -4cl d'eau, 1 pincée de sel Pour la...
Quiche au poulet , potiron & fromages
Entrée facile 1 h 10 m 597 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de...
Quiche automnale champignons-quenelles
Entrée facile 30 min 665 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 quenelles natures 400 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de paprika en...
Quiche jambon-fromage
Plat facile 1 heure 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 150 g de bacon 50 g de comté 100 g de parmesan râpé 6 oeufs 40 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre 1 pincée de...
Quiche au saumon fumé
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de saumon fumé 25 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 100 g de comté Aneth, persil sel et...
Quiche courgettes ricotta thon
Plat facile 45 min 373 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 1 grosse courgette du jardin (ou 2 courgettes du commerce) 1 belle tomate 1 pot de ricotta 50 g de comté fraîchement râpé 1...
La quiche lorraine à la moutarde savora.
Entrée facile 45 min 670 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 100 g de lanières de jambon 50 g de comté râpé 12,5 cl...
