Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix 75 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir à 70% de...
Ingrédients: 4 CHAMONIX ORANGE 125 G DE MASCARPONE 1 JAUNE D’ŒUF 50 G DE SUCRE ROUX 15 CL DE CREME FRAICHE 1 JUS D'ORANGE 100 G DE CREME DE MARRON 30 G DE...
Ingrédients: 430 g de poitrine de poulet désossée, sans la peau, coupée en lanières de 1/2 po 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 1...
Ingrédients: 14 on (398 ml) ananas non sucrés en tranches ou en morceaux 1/3 tasse (80 ml) de jus d?orange non sucré 2 cuillères à soupe oignon rouge, haché 2...
Ingrédients: Pour les filets de sole : 3 filets de sole 2 oranges 1/2 échalote 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à soupe du crème fraîche une...
Ingrédients: 1er récipient : 100 g de carottes râpées finement 200 g de confiture d'orange 1/2 cuillère à café de cannelle 1 oeuf entier 1 yaourt nature 1...
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre blond de canne Jus et zeste râpé d'une orange non traitée 1 à 2 cuillères à café de cannelle 1/4 cuillère à café de...
Ingrédients: Crème brûlée à l’ orange : 25 g de pulpe d’ orange 1 cuillerée à café de zeste d’ orange 3 jaunes d’ oeufs Dacquoise noisette orange : 50 g de...
Ingrédients: Pour la crème d'orange: 2 oranges 1 cuillère à soupe rase de maïzena 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème liquide 5 cl d'eau...
Ingrédients: Pour les coques: 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours 215 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre Garniture de...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 5 oeufs 155g de farine 155g de sucre Pour la crème: 2 oranges non traitées 500g de mascarpone 6 oeufs 80g de sucre 3...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 50 g de beurre doux mou 100 g de farine T110 semi-complète 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée de cannelle en...
Ingrédients: Le poisson: 1 bar portion le zeste d'une orange 6 feuilles de sauge fraîche fleur de sel de guérande et poivre Le beurre d'orange: le jus d'une...
Ingrédients: 6 coquilles St Jacques 1 bulbe de fenouil 1 orange 2 cuillères à soupe d'huile de colza des graines de fenouil 10 g de beurre Pâte à Wonton
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre roux 100 g de farine 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 150 ml d'eau 125 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 140 g environ 5 poireaux 2 oranges 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à café de curcuma 1...
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g sucre 300 g farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vodka 1 cuillère à soupe de jus d'orange concentré ou quelques gouttes...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine de blé 75 g de farine d'épeautre 50 g de beurre 250 g de potiron cuit à la vapeur et réduit en purée 50 g de...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet levure chimique 100 g de sucre poudre sel 25 cl de lait entier 1 oeuf 75 g de beurre fondu le zeste de 2 oranges Le jus...
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non...
Ingrédients: 6 pommes boskop le zeste d'une orange non traitée le jus d'1/2 orange 1 cuillère à soupe de cassonade 100 g de sucre 225 g de farine (ici mélange...
Ingrédients: Pour la Mousse chocolat-orange: 100 g de chocolat noir fondu au bain-marie 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre jus et/ou le zeste d'une demi-orange 3...