Ingrédients: Biscuit cacao et Pécan : 50 g de noix de Pécan 10 g de maïzena 30 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à café de levure 1/3 de pot d'huile ou 2-3 cuillères à soupe 2 ou 3 pommes ou poires...
Ingrédients: Pour le gâteau: 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique vanille en poudre Pour le caramel : 170 g de sucre 20 cl de...
Ingrédients: 3 ou 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 20 cl de crème liquide à 15% édulcorant liquide de cuisson cannelle 1/4 cuillère à café d'agar-agar 5...
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide...
Ingrédients: La base biscuitée: 200 g de biscuits digestive 70 g de beurre fondu 40 g d'amandes mondées La crème : 800 g de Philadelphia YO 100 g sucre 1...
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2...
Ingrédients: 1 petit filet mignon de porc 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de caramel 2 cuillères à soupe de nuoc mam du "5 parfums", avec du "4 épices"
Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration
Ingrédients: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre fin 25g de caramel au beurre salé Raffolé un peu de confiture de lait cacao et...
Ingrédients: 500g hauts de cuisses de poulet désossées (sans peau, coupées en petits morceaux, parguites) 50g de sucre brun (2 c à soupe bombées ou plus si vous...
Ingrédients: Pour la caramel au beurre salé : 175 g de crème fraîche liquide 20 g de beurre salé 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la vanille : 200 g de...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes Pour le bavarois au caramel: 100 g de caramel liquide 4 g de gélatine 40 cl de...
Ingrédients: Pour la mousse: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la sauce au caramel au beurre salé : 150 g de sucre 5...