Ptitchef

Recette au chocolat et ricotta

60 recettes
Recette Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

(18 votes), (6) , (218)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3...
Recette Duo délice chocolat & ricotta

Duo délice chocolat & ricotta

(17 votes), (9) , (530)
Dessert moyen 40 min 518 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de ricotta 5 oeufs 5 c.a.s de farine 1/2 sachet de levure 150 gr de sucre
Recette P'tit moelleux ricotta au chocolat

P'tit moelleux ricotta au chocolat

(13 votes), (2) , (355)
Dessert moyen 40 min 418 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de ricotta 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 2 c.a.s...
Recette Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

(3 votes), (1) , (27)
Dessert facile 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 3 pommes 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat...
Recette Couronne à la ricotta et aux pépites de chocolat

Couronne à la ricotta et aux pépites de chocolat

(2 votes), (42)
Dessert moyen 1 h 5 m 465 kcal
Ingrédients: 300 g de ricotta de brebis 50 g de farine 50 g de Maïzena 3 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique (vanillée...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(56 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

(1 vote), (9)
Autre facile 52 min 318 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 110 g de farine 125 g de ricotta 90 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de sirop d'agave copeaux de chocolat noir...
Recette Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu

Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 679 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Blintzes: 150 g de farine 150 ml de lait 150 ml d'eau froide 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Pour...
Recette Moelleux chocolat-ricotta et sa sauce au chocolat

Moelleux chocolat-ricotta et sa sauce au chocolat

(1 vote), (69)
Dessert facile 52 min 626 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat (70%) 200 g de ricotta 3 gros oeufs 75 g de sucre blond (ou plus) 20 g de maïzena Pour la sauce au chocolat: 65 g de cacao en...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

(1 vote), (39)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 belle poire ou sinon 2 petites 1 cuillère à café de gingembre en poudre 10 g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1 cuillère à soupe...
Recette Gâteau chocolat-ricotta ultra fondant et maximum gourmand...

Gâteau chocolat-ricotta ultra fondant et maximum gourmand...

(12 votes), (3) , (89)
Dessert facile 35 min 1028 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 200 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 oeufs 60 g de sucre 4 cuillères à soupe de farine
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(78 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Moelleux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans oeufs

Moelleux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans oeufs

(6 votes), (3) , (821)
Autre facile 55 min 813 kcal
Ingrédients: 215 g de ricotta 120 g de cassonade (+ un peu pour le moule) 80 g de farine 110 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 60...
Recette Gateau au chocolat: le bellevue de felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

Gateau au chocolat: le bellevue de felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

(2 votes), (2) , (244)
Dessert moyen 55 min 491 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao (cassé en morceaux ou en pistoles) 150 g de ricotta 6 cuillères à soupe de lait 6 oeufs (jaunes et blancs...
Recette Mousse au chocolat et à la ricotta

Mousse au chocolat et à la ricotta

(2 votes), (7)
Dessert facile 5 min 218 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat 70 % fondu 1 pot de ricotta (475 g) 1 cuillère thé (5 ml) d?essence de vanille 1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
Recette Gâteau extra-fondant chocolat-ricotta et sa sauce corsée au cacao

Gâteau extra-fondant chocolat-ricotta et sa sauce corsée au cacao

(2 votes), (189)
Dessert facile 1 h 5 m 752 kcal
Ingrédients: Pour la gâteau : 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de lait...
Recette Gateau ultra fondant chocolat noix de coco & ricotta

Gateau ultra fondant chocolat noix de coco & ricotta

(1 vote), (39)
Dessert facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes et 2 blancs). 75 g de beurre (+ pour le moule). 150 g de chocolat noir à pâtisser. 160 g de lait concentré sucré. 100 g de...
Recette Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

Autre facile 30 min 477 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de beurre mou et pas fondu 65 g de sucre blanc en poudre 35 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Recette Petits biscuits ricotta-chocolat

Petits biscuits ricotta-chocolat

Apéritif facile 22 min 131 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 30 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 2 cuillerées à soupe de...
Recette Gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

Gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

Dessert facile 40 min 645 kcal
Ingrédients: un pot de ricotta 280 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère amandes...
Recette Gâteau chocolat, poires et ricotta

Gâteau chocolat, poires et ricotta

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 40 g de beurre 3 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de lait...
Recette Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2...
Recette Verrines fraise ricotta

Verrines fraise ricotta

(34 votes), (8) , (795)
Dessert facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 5 cas de sucre en poudre 1 cas de Marsala aux oeufs Biscuits au choix (des langue en pain...
Recette Cheesecake au speculoos et ricotta

Cheesecake au speculoos et ricotta

(4 votes), (2) , (443)
Dessert facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche...
Recette Tiramisu à la ricotta et au petit brun

Tiramisu à la ricotta et au petit brun

(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 20 g de copeaux de chocolat 3 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de miel) 1 oeuf 6 Petit Brun 10 cL de café
Recette Verrine ricotta - pêche

Verrine ricotta - pêche

(1 vote), (4)
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 8 petits-beurre 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 grande boîte de pêches au sirop 100 g de chocolat noir 10 cl de crème fraîche...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez