Ptitchef

Recette au melon - page 4

317 recettes
Recette Melon jambon revisité

Melon jambon revisité

(1 vote), (17)
Apéritif facile 20 min 122 kcal
Ingrédients: Un gros melon mur 2 tranches fines de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de vin blanc doux ou muscat 2...
Recette Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

(1 vote), (1) , (96)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru...
Recette Loukhoums de melon au jambon serrano

Loukhoums de melon au jambon serrano

(1 vote), (10)
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1...
Recette Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

(1 vote), (1) , (39)
Dessert facile 20 min 320 kcal
Ingrédients: 1 kg de pêches blanches 1 petit melon bien mûr cassonade 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix de poudre de noix de coco 20...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(36 votes), (9) , (815)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Recette Soupe de melon et de tomates cerises

Soupe de melon et de tomates cerises

(27 votes), (4) , (1368)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe
Recette Melon - mozzarella

Melon - mozzarella

(22 votes), (4) , (531)
Entrée facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 1 melon une boule de mozzarella du basilic frais du jus de citron 1 filet d'huile d'olive des amandes effilées.
Recette Melon porto jambon de parme revisité !

Melon porto jambon de parme revisité !

(17 votes), (5) , (775)
Entrée moyen 15 min 273 kcal
Ingrédients: 2 melons 1/2 citron du jambon de parme 1 cuillère à café de porto 200 ml de crème liquide 4 tomates confites
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes), (295)
Entrée facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)
Recette Melon à l'italienne

Melon à l'italienne

(9 votes), (2) , (27)
Entrée facile 8 min 163 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) ciboulette
Recette Tarte à la nectarine et à la confiture de melon

Tarte à la nectarine et à la confiture de melon

(9 votes), (4) , (218)
Dessert facile 45 min 288 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 Nectarines 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon
Recette Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(8 votes), (237)
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe
Recette Coupes de melon au mascarpone

Coupes de melon au mascarpone

(8 votes), (15)
Dessert facile 20 min 150 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de sucre en poudre, un peu de miel d'accacia 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'Amaretto, quelques amandes effilées pour la...
Recette Confiture de melon

Confiture de melon

(8 votes), (16)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 5 melons 2 kg de sucre 2 gros citrons
Recette Compote de melon aux épices

Compote de melon aux épices

(7 votes), (1) , (176)
Dessert facile 25 min 194 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle un peu de gingembre confit
Recette Tarte fine au melon, crème d'amande et miel de lavande

Tarte fine au melon, crème d'amande et miel de lavande

(6 votes), (19)
Dessert facile 25 min 440 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 melon bien mûr 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre - 4 cuillères à café de miel...
Recette Verrines toutes fraiches au melon

Verrines toutes fraiches au melon

(6 votes), (79)
Entrée facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 1 melon quelques tranches de magret de canard fumé Féta Huile d'olive Herbe de votre choix (basilic, ciboulette, menthe...) Poivre
Recette Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

(5 votes), (32)
Entrée facile 17 min 116 kcal
Ingrédients: 1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses...
Recette Confiture pêche melon

Confiture pêche melon

(5 votes), (1) , (13)
Autre facile 30 min 1353 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pêches jaunes 300 g de chair de Melon 1,200 Kg de sucre
Recette Soupe de melon au basilic et jambon sec

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(5 votes), (232)
Entrée facile 5 min 41 kcal
Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais
Recette Confiture de melon aux épices

Confiture de melon aux épices

(5 votes), (1) , (20)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 gros melon qui donnera 500 g de fruit 2 citrons non traité, bio de préférence 500 g de cassonade 3 gousses de cardamome 2 clous de girofle 1...
Recette Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

(4 votes), (464)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle
Recette Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

(4 votes), (2) , (30)
Boisson facile 5 min 168 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 demi melon 2 pommes 1 verre d'eau sucrée
Recette Melon confit

Melon confit

(4 votes), (8)
Autre facile 1 h 5 m 518 kcal
Ingrédients: 1 beau melon bien mur (1,4 kg de chair) 1 kg de sucre 1 litre d'eau



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez