Ptitchef

Recette au whisky - page 5

148 recettes
Recette Mes petit biscuits

Mes petit biscuits

Goûter facile 1 h 40 m 468 kcal
Ingrédients: 300g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 130g de beurre pommade 60 g de sucre roux 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4...
Recette Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

Plat facile 1 h 10 m 331 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau 1 grand verre à whisky de madère 2 cuillerées à café de ras el hanout 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Noix de saint jacques aux embruns d'ecosse

Noix de saint jacques aux embruns d'ecosse

Plat facile 15 min 460 kcal
Ingrédients: 24 belles noix de Saint Jacques 25 cl de crème fraîche 2 cl de whisky écossais pur malt 2 cuillères à café de paprika doux 1 grosse noix de beurre...
Recette La recette jambon : millefeuille de jambon cru aux poires

La recette jambon : millefeuille de jambon cru aux poires

Plat facile 17 min 134 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon cru (longues et pas trop fines) 1 poire 1 noix de beurre sale 1 cuillère à soupe de whisky Miel liquide (facultatif)
Recette Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses carottes 2 grosses courgettes 1 demi-oignon 3 beaux navets 1 échalote 1 sachet de cocktail de fruits de mer un peu de whisky de la...
Recette Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette

Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette

Apéritif facile 30 min 4 min
Ingrédients: 10 à 16 noix St Jacques 1 jaune d’oeuf 10 g de beurre fondu 20 g à 30 g de poudre de noisettes 20 g à 30 g de mie de pain bien sèche à piler en...
Recette Mijoté de porc à l'irlandaise, purée maison

Mijoté de porc à l'irlandaise, purée maison

Plat facile 2 h 20 m 761 kcal
Ingrédients: Rôti de porc BIO dans l'échine 2 verres de lait 2 oignons sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 fines tranches de bacon 1 brin de...
Recette Gambas à l'americaine

Gambas à l'americaine

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 3 gambas par personnes beurre huile d'olive 1 verre de cognac ou de whisky sel, poivre du moulin 4 tranches de jambon cru 2 échalotes 1 gousse...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 1 h 2 m
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1...
Recette Agneau bord bia, sauce à la menthe

Agneau bord bia, sauce à la menthe

Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: pour l'Agneau: Carré d'Agneau de 250/300 g 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices Sel Poivre pour la...
Recette Recette cocktail noël : cocktail monkey mule

Recette cocktail noël : cocktail monkey mule

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 5 cl de whisky Monkey Shoulder 1 cl de jus de citron vert pressé 2 à 3 gouttes d’ angostura bitter 13 cl de ginger beer 2 cl de sirop de sucre de...
Recette Pâte à crêpes au fromage blanc, creme et blancs d'oeufs

Pâte à crêpes au fromage blanc, creme et blancs d'oeufs

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg dans...
Recette Médaillons de dinde hachés

Médaillons de dinde hachés

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de...
Recette Gateau a la poire

Gateau a la poire

Dessert facile 55 min 552 kcal
Ingrédients: un verre à whiskey de farine un verre à whiskey de sucre un demi litre de lait 4 oeufs une pincée de sel un peu de beurre trois poires un peu de...
Recette Cake crumble à la chicorée

Cake crumble à la chicorée

Dessert facile 1 h 30 m 1300 kcal
Ingrédients: Le crumble : 45 g de farine semi-complète 65 g de beurre 65 g de cassonade 65 g de poudre d'amandes une poignée de pépites de chocolat Pour le cake...
Recette Gateau irish coffee

Gateau irish coffee

Dessert moyen 40 min 616 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères a soupe d'extrait de café 2 cuillères à soupe de whisky 4 blancs...
Recette Cocktail de crevettes (recette « light »)

Cocktail de crevettes (recette « light »)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 joli avocat bien mûr 100 g de petites crevettes roses décortiquées la moitié d'une orange 1 yaourt velouté 1 belle cuillère à soupe de ketchup...
Recette Saint patrick, idée de cocktail : le cocktail irish rose

Saint patrick, idée de cocktail : le cocktail irish rose

Boisson facile 4 min 73 kcal
Ingrédients: 4 cl de whisky irlandais, 1,5 cl de jus de citron pressé, 1,5 cl de sirop de grenadine, 1 zeste de citron non traité 5 ou 6 glaçons
Recette Verrine tiramisu à la crème de marron et au baileys

Verrine "tiramisu" à la crème de marron et au baileys

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée 2 blancs d’oeufs 4 marrons glacés 1 boîte de biscuits...
Recette Fond de sauce ... ou l'identité de sa cuisine

Fond de sauce ... ou l'identité de sa cuisine

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: un rôti de Boeuf correspondant au nombre de convives 2 gousses d'Ail épluchées et dégermées, parures et os une petite cuillère à café de Concentré...
Recette Noël, des idées de cocktail : chambord eclipse

Noël, des idées de cocktail : chambord eclipse

Apéritif facile 4 min
Ingrédients: 1,5 cl de liqueur Chambord 4 cl de whiskey Jack Daniel’s 1 cl de citron 3 framboises jus d’airelles quelques glaçons
Recette Cake crumble à la chicorée et grains de café

Cake crumble à la chicorée et grains de café

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le crumble : 45g de farine semi-complète 65g de beurre 65g de cassonade 65g de poudre d'amandes quelques grains de café enrobes de chocolat...
Recette Fettucine aux queues d'écrevisses

Fettucine aux queues d'écrevisses

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses coupées et décortiquées + 8 écrevisses entières pour la décoration 20 cl de bouillon de poisson 10 cl +5 cl de vin...
Recette Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches

Dessert facile 50 min 795 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 2 pincées de sel 30 g de sucre 1 oeuf Pour la crème d'amande : 50 g de beurre 50 g de sucre en...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez