Ingrédients: 150 g de saumon 150 g de queues de crevettes décortiquées 300 g de filet de cabillaud ou autre poisson blanc 1 poireau 40 g de farine complète 40...
Ingrédients: 450 g de crevettes roses décortiquées 50 g de chapelure 50 g de farine 4 oignons blancs 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche...
Ingrédients: Crème de betterave : pour 12 verrines : 2 betteraves 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de crème...
Ingrédients: 4 cocottes rondes en céramique de 12 cm de diamètre 4 petits pavés de cabillaud 8 tomates à chair ferme (J'utilise des "Coeurs de boeuf" ou des...
Ingrédients: 1) Nage mentholé: 12 crevettes non décortiquées 4 cuillères à soupe de fromage blanc bien froid Menthe fraîche + un peu de coriandre et de thym...
Ingrédients: Pour 9 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 pincée de sel 50 cl de crème liquide 1 cuillère à café de maïzena...
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées déjà cuites 1 citron vert de la ciboulette ciselée 4 avocats bien murs 10 cl de crème fraîche liquide sel poivre
Ingrédients: 200 G de filet d'Eglefin 1/2 cuillère à café de fumet de poisson 1/2 jus de citron 1 cuillère à café d'huile d'olive 160 G de tagliatelles...
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 g de lentilles corail 75 cl d'eau 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à café de persil 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: de la salade mesclun des pointes d'asperges vertes des crevettes cocktail marinées dans du jus de citron et du basilic quelques lamelles de saumon...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 250 g de nouilles sautées 40 cl d'eau chaude 1/2 chou chinois 1 morceau de céleri branche 1 oignon rouge 200 g de petites...
Ingrédients: Le reste de Pâtes cuisinées 120 gr de crevettes 10 tomates cerises 1 grosse poignée de roquette 1 boite de coeurs d'artichauts 2 cs de crèmes...
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Ingrédients: Pour 3 cercles : 2 avocats mûrs 1 tomate 200g de batonnets de crabe mixés 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 tranche de saumon fumé 3 grosses...
Ingrédients: 4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g) 12 crevettes entières décortiquées 8 noix de st jacques avec corail 16 champignons entiers de...
Ingrédients: 1 boite de 200g de crabe émietté 1 boite de 200g crevettes décortiquées 1 boite de bisque de homard 2 ronds de pâte feuilletée 60g de farine 60g...
Ingrédients: 1 queue de lotte de 700 g 75 g de saumon fumé 150 g de crevettes roses 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 2 grosses cuillerées à soupe bombées de...
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1...
Ingrédients: 4 portions de cabillaud ou colin 250 g de crevettes décortiquées Pour la sauce 2 cuillère à soupe de crème liquide 4 cuillère à soupe de lait en...
