Recette de farci et vapeur

13 recettes

Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

(1 vote), (38)

Entrée moyen 10 min 25 min

Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure...

Aubergine farcie vapeur

(1 vote), (16)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour Les aubergines 4 aubergines 1 échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 200 g de champignons de Paris Ciboulette, persil,...

Brioche à la vapeur farcie - bao zi

Entrée facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Ingrédients ( 8 brioches) Pâte à brioche 200g de farine de blé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger...

Chou farci à la vapeur

(3 votes), (25)

Plat facile 1 h 45 m 721 kcal

Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri...

Poulet farci et cuit à la vapeur .....

(9 votes), (3) , (24)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé moutarde de la sauce soja Pour la farce: 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés 250g de...

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(28 votes)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur

(4 votes), (1) , (41)

Plat facile 20 min 269 kcal

Ingrédients: Quelques blancs de poulet De la caviar d'aubergine

Saumon vapeur farci aux fines herbes

Plat facile 30 min 236 kcal

Ingrédients: 2 filets de saumon 2 c à soupe de persil haché 1 c à soupe de cerfeuil haché 1 c à soupe d'estragon haché 1 gousse d'ail hachée 2 c à soupe...

Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Plat facile 12 min 50 min

Ingrédients: 2 magrets 4 tranches de foies crus Des pruneaux d'Agen Sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

(11 votes), (61)

Autre Difficile 1 h 30 m 10 min

Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...

Brioches vapeur farcies / banh bao

(2 votes), (18)

Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(11 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Suprême de pintades farcies vapeur

(1 vote), (4)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 suprêmes de pintades rondelles de mozzarella sèche moutarde tomates confites

Salade gourmande de cou d'oie farci

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 6 tranches de cou d'oie farci 6 rondelles d'une pomme de terre Le gésier de l'oie 2 noix 1 truffe 30 g de mâche huile de noix vinaigre balsamique...

Les tomates farcies ultra-rapides

(3 votes), (1) , (22)

Plat facile 40 min 651 kcal

Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200 g...

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