Recette de l'opéra

11 recettes
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas

Opéra, recette expliquée pas à pas

Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au chocolat :...
Recette Opera

Opera

Dessert facile 35 min 10 min
Ingrédients: POUR LE BISCUIT JOCONDE: 125 g d'amande en poudre 125 g de sucre 30 g de farine 4 oeufs 25 g de beurre 20 g de sucre POUR LE SIROP DE PUNCHAGE:...
Recette L'opéra trianon

L'opéra trianon

Dessert Difficile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1er couche : l' amandine 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 2 blancs d'oeufs (50 g) 2ième couche praliné royal 200 g...
Recette Opéra caramel

Opéra caramel

Dessert facile 45 min 871 kcal
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre Punch :...
Recette Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre

Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre Punch...
Recette Opera de gaston lenotre.

Opera de gaston lenotre.

Goûter Difficile 2 h 7 m 1173 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g de pate d'amandes blanche à 50% Pour le sirop de punchage 200 g de sucre 10 cl eau 1...
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Recette Operakashi ou l'opéra matcha-framboise à ma façon

Operakashi ou l'opéra matcha-framboise à ma façon

Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 150 ml d'eau 10 gr de thé Matcha (thé vert) 200 gr de sucre Biscuit joconde au thé Matcha (thé vert) : 290 gr de sucre en poudre 140 gr de poudre...
Recette L'opéra de frédéric bau et les desserts.

L'opéra de frédéric bau et les desserts.

Dessert facile 28 min 996 kcal
Ingrédients: Le biscuit : 100 g beurre 120 g farine 60 g sucre en poudre 1/2 sachet levure chimique 2 oeufs entiers 60 g miel d'acacia 25 g lait 1 pincée sel...
Recette Opera sans gluten et sans lait

Opera sans gluten et sans lait

Dessert facile 35 min 336 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120g de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (10g) 70g de farine de riz Pour la ganache: 6 gouttes...
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Repas de pâques "opéra de foie gras"

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit...
Recette Opera rock a la framboise

Opera rock a la framboise

Dessert facile 1 h 43 m 577 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 260 g d’oeuf entier (5) 180 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 160 g de blanc d’oeuf ( 5) quelques gouttes...

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