Ingrédients: 500gr d'écorces d'oranges confites recette-maison ou du commerce 200gr de chocolat noir une noisette de beurre facultatif : 3 cuillères à soupe d'eau
Ingrédients: Ingrédients pour 20 biscuits environ: 100 g de fruits confits (oranges, citrons, pamplemousses) 5 oeufs 100 g de sucre 150 g de miel 3 cc de...
Ingrédients: 1 cup de beurre doux mou ( 225 g ) 1/2 cup de sucre blond 1/2 cup de sucre très brun 3 oeufs 3 cuillères à soupe de brandy, cognac ou rhum brun (...
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Connaissez-vous plus réconfortant qu’un marché de Noël? La question est vite répondue, non. Malgré la saison hivernale, la tradition continue de faire vibrer la corde sensible des petits comme des grands et ce, depuis le 13e siècle, ce n’est pas rien. Même si les...
Ingrédients: 60g de beurre 100g de sucre 2 à 3 gouttes d’extrait d’amande 2 oeufs 75g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 90g de poudre d’amande 100g de...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'uf 3 cuillère à soupe d'eau....
Ingrédients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc..... amandes entières un peu de jus de...
Ingrédients: 225 g de farine 7 cl de lait tiède 7 g de levure de boulanger 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 35 g de beurre mou le zeste d'...
Ingrédients: 220 g de farine 100 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre (mou) 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 1 c à c de cannelle en poudre...
Le chemin risque d’être semé d’em-bûches pour choisir son dessert à Noël. Comment les Français peuvent s’en passer? À vrai dire, ils ne peuvent pas. Chaque année, lors de la période hivernale, ce sont plus de 10 millions de litres de bûches glacées qui sont écoulées...
Ingrédients: 120 gr miel de sapin ou de châtaigne (jai mis du miel doranger) 1 cc bombée de cannelle 1 cc rase de mélange à pain d'épices (ou du 5 épices) 1...
Ingrédients: 190 gr de figues séchées 100 gr d'abricots secs 55 gr de dattes dénoyautées 53 gr de pruneaux dénoyautés 40 gr de cerneaux de noix 60 cl d'eau jus...
Ingrédients: 180 g de molasse 6 cuillères à soupe de miel coulant 6 cuillères à soupe de jus d'orange 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf entier + 3 jaunes 75 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de...
Ingrédients: 100g de figues séchées 50g d'abricots secs 25g de dattes dénoyautées 25g de pruneaux dénoyautés 25g de raisins de Corinthe 30g de cerneaux de noix...
Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2...
Ingrédients: Pour les macarons au pain d'épices : des coques de macarons sans colorant un mélange de quatre épices Pour la crème au pain d'épices : 200 g de...
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1...
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 100 g de noisettes moulues 50 g de farine 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épice ou simplement de...
Ingrédients: ½ tasse 125 ml beurre 1 tasse 250 ml sucre 1 oeuf légèrement battu 3 cuillères à table 45 ml jus d'orange 2 cuillères à table 30 ml zeste d'orange...
Ingrédients: 1) Pour les verrines chocolat : 200 g chocolat noir 20 cl crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle 2 oeufs jaune et blanc séparés 1 feuille...
Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10...