Recette de Noël - page 24
563 recettes
Noël: ma bûche déstructurée !!!
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Pour faire la mousse de fruit. 150 g de purée de fruit framboise même poids de crème fraîche liquide 2 feuilles de gélatine de 2 g Pour le biscuit:...
Trilogie de foie gras et son chutney de fruits rouges
Entrée facile 1 h 30 m 1 h 5 m
Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en...
Petits toasts de pain brioché au foie gras sur confiture d'oignon de lolo
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'oignons 75 g de beurre 150 g de sucre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
Sucettes de foie gras au chocolat
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: chocolat de couverture de qualité Un petit bloc de foie gras Du sucre pétillant (facultatif) des brochettes en bois
Buche champagne framboise
Dessert facile 41 min 1105 kcal
Ingrédients: Gelée de framboise : 150ml de coulis framboise 1 feuille de gélatine Dacquoise : 150g de blanc d'oeufs 50g de sucre 25g de poudre d'amande 125g de...
Foie-gras au saké
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Un foie cru d’environ 700 g ou la même quantité de Faux gras non parfumé 10 g de sel Une pincée de poivre Une pincée de noix muscade Une cuillerée...
Congolais
Autre facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 boite de 400 g de lait concentré non sucré, 50 g de sucre vanillé maison, 250 g de noix de coco 3 oeufs vermicelles en chocolat.
Terrine de foie gras aux poireaux, vinaigrette à la grenade
Entrée facile 45 min 10 min
Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile...
Recette: coquilles saint-jacques aux morilles
Entrée facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 150 g de morilles fraîches ou séchées 25 g de beurre 1échalote 150 g de crème fraîche 4 cuillère à soupe de porto sel...
Gâteau quatre-quart au rhum sans gluten
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3/4 tasse sucre 1/4 tasse beurre (ou margarine) ramolli 1/4 tasse compote de pommes non sucrée 3 oeufs 1/2 tasse lait 2 cac de rhum 2 cac de...
Aspic de crevettes sans gluten
Entrée facile 15 min 1263 kcal
Ingrédients: Mélange 1: 1 boîte (250 g) de fromage à la crème Philadelphia 1 boîte (284 ml) de sauce aux tomates Mélange 2: 1 tasse (250 ml) de sauce à salade...
