Ptitchef

Recette de saint jacques - page 8

985 recettes
Recette Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 50 min 280 kcal
Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Recette Noix de saint jacques, sauce à l'oseille sur tagliatelles à l'encre de seiche

Noix de saint jacques, sauce à l'oseille sur tagliatelles à l'encre de seiche

(1 vote), (11)
Plat facile 30 min 587 kcal
Ingrédients: 400 g de tagliatelles à l'encre de seiche 400 g de noix de Saint Jacques 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 100 ml de crème liquide...
Recette Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon

Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 300 g de noix de saint jacques avec corail congelées (environ 20-25) 1 paquet de 15 tranches de bacon des brins de thym frais (thym citron) 2...
Recette Mousse de noix de saint-jacques à la vodka et variation de toasts pour noël

Mousse de noix de saint-jacques à la vodka et variation de toasts pour noël

(1 vote), (43)
Autre facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 120 g de noix de Saint-Jacques 20 g de beurre salé 2 gousses d'ail 40 ml de vodka 50 g de crème fraîche 1 cuillère à café de poivre noir...
Recette Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco

Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco

(1 vote), (32)
Plat facile 36 min 567 kcal
Ingrédients: 250 g de penne 200 g de noix de saint jacques congelées 1 brique de lait de coco 1 oignon émincé 1 cs de pâte de curry 1 bouquet de coriandre 1...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de roquette et copeaux de parmesan

Noix de saint-jacques sur lit de roquette et copeaux de parmesan

(1 vote), (71)
Entrée facile 15 min 270 kcal
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques avec ou sans corail Une bonne poignée de roquette Parmesan Quelques gouttes de jus de citron Vin blanc 2 cuillères à soupe...
Recette Noix de saint-jacques flambees au whisky

Noix de saint-jacques flambees au whisky

(6 votes), (27)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon
Recette Noix de saint-jacques sur lit de mangue

Noix de saint-jacques sur lit de mangue

(4 votes), (3)
Apéritif facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 1 mangue 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 pincées de gingembre piment d'Espelette
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Panna cotta aux poivrons et noix de saint jacques : anniversaire de mariage

Panna cotta aux poivrons et noix de saint jacques : anniversaire de mariage

(3 votes), (31)
Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 poivron 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 6 à 8 Noix de saint Jacques selon la taille Ciboulette Sel Poivre
Recette Noix de saint jacques au muscat de rivesaltes

Noix de saint jacques au muscat de rivesaltes

(3 votes), (1) , (13)
Entrée facile 10 min 9 min
Ingrédients: 12 queues de crevettes crues 12 noix de Saint-Jacques (sans corail) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de Muscat de Rivesaltes (1 verre à...
Recette Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 1 h 2 m 539 kcal
Ingrédients: Risotto de riz Venere : 150 g de riz Venere cru 1 oignon émincé 500 ml d'eau chaude 3 cuillères à café de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de...
Recette Mousseline de noix de saint-jacques

Mousseline de noix de saint-jacques

(2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 17 min 346 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 25 g de beurre 200 g de noix de Saint-Jacques 2 oeufs 125 ml de crème fraîche épaisse sel et poivre
Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

(2 votes), (1) , (57)
Entrée facile 15 h 10 m 214 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre.
Recette Tarte aux noix de saint-jacques

Tarte aux noix de saint-jacques

(1 vote), (6)
Plat facile 1 h 5 m 436 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 blancs de poireau noix de Saint-Jacques 40 g de beurre 30 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs noix de muscade moulue...
Recette Noix de saint jacques à la truffe

Noix de saint jacques à la truffe

(1 vote), (5)
Apéritif facile 14 min 157 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sans corail 1 petite truffe ou des pelures fleur de sel beurre aux truffes(facultatif)
Recette Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

(1 vote), (1) , (76)
Plat facile 36 min 718 kcal
Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à...
Recette Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail 2 citrons verts 1 orange 1/2 pamplemousse 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 15 g de gingembre frais...
Recette Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) 50g de beurre 1 cube de bouillon de volaille- 15cl de crème fraîche...
Recette Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees

Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 / 4 de céleri rave 2 navets 50 Cl de bouillon de légume 1/2 cuillère à café de curry 8 cl de crème Pour les noix de saint jacques: 6 belles...
Recette Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4...
Recette Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

(1 vote), (11)
Entrée facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 6 langoustines 6 noix de Saint-Jacques avec corail 1 orange 1 échalote 1 salade trévise 2 petites poignées de mâche 2 petites poignées de pousses...
Recette Emincé d'artichauts et noix de saint-jacques à l'huile de noisette

Emincé d'artichauts et noix de saint-jacques à l'huile de noisette

(1 vote), (5)
Plat facile 1 h 5 m 555 kcal
Ingrédients: 4 gros artichauts 450 g de noix de Saint-Jacques avec corail 1 salade feuille de chêne 1 botte de ciboulette 100 g de noisettes grossièrement...
Recette Noix de saint jacques et salade de melon

Noix de saint jacques et salade de melon

(1 vote), (22)
Entrée facile 13 min 176 kcal
Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3...
Recette Mini cupcakes noix de saint jacques, crème au chorizo

Mini cupcakes noix de saint jacques, crème au chorizo

(2 votes), (6)
Apéritif facile 22 min 73 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 6 Noix de St Jaques 60 g de St Morêt 6 rondelles...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez