Ingrédients: 200g de petits beurre 150g de beurre 3 citrons vert (jus et zestes) 5 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 1 boite de lait concentré sucré
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de lardons 150 g de gruyère 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse noix de muscade (environ une cuillère à café) poivre (ici...
Ingrédients: une pâte feuilletée Une grosse poignée de roquette Du basilic Des tomates cocktail et cerises Du chorizo Du chèvre frais 5 oeufs 1 briquette de...
Ingrédients: 12 abricots frais 3 oeufs 60 g de beurre 20 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide 80 g de sucre roux 1 cuillère à soupe pour poudrer les plats...
Ingrédients: 4 oeufs entiers et 1 jaune 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 20 g de fécule de pomme de terre 100 g de thon 10 g de ciboulette sel, poivre Pour...
Ingrédients: 300 g de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur 6 gros champignons épluchés et coupés en lamelles 2 tranches de jambon 4 oeufs 20 cl de crème...
Ingrédients: 300 g de faisselle de vache 0% égouttée 55 g de sucre complet 40 g de farine T65 3 oeufs 1 pincée de sel 250 g de mirabelles 1 poignée de...
Ingrédients: Pate à pain : 380 g de farine 250 ml de lait tiède 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de sel levain ou levure boulanger La...
Ingrédients: Pour 25 tartelettes environ: une pâte à pizza ou brisée 1 oeuf 50 g de roquefort 50 g de noix 250 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de miel
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 90 g de sucre glace 125 g de beurre froid 1 gros oeuf 2 cuillères à soupe d'eau Pour la farce : pommes des...
Ingrédients: Pour le pesto: 1 bouquet de persil plat lavé 60 g de pistaches mondées non salées 60 g de parmesan râpé 1 gousse d'ail huile d'olive sel Pour la...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 700 g de rhubarbe en tronçons 80 g de sucre blond de canne 1 sachet de sucre naturel vanillé 4 gousses de cardamome
Ingrédients: 12.5 cl d'eau tiède 2 cl d'huile 220 g de farine T55 1/2 sachet de levure (à pain) une pincée de sel Garniture : 200 g de moules (ici des...
Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 200 g de sucre semoule 25 cL de lait 60 g de maïzena 1 dl de crème fleurette froide 1 sachet de sucre vanillé 4...
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 500 g d'asperges vertes très fines 600 g de blettes 10 cl de crème soja Sel de guérande Poivre 1 gousse d'ail 60 g...
Ingrédients: 2 pamplemousses rosés ou pomelos 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1,5 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 2 pommes 100 g de cerises 2 oeufs 25 g de farine 20 g de sucre 130 ml de lait écrémé 1/4 de cuillère à café de levure chimique sucre glace pour la...
