Recettes apéritif au porto

17 recettes

#4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

(2 votes), (11)

Apéritif facile 15 min 516 kcal

Ingrédients: 4 billes de melon 2 tranches de jambon 100 g de jambon fumé 25 cl de crème fraîche 100 ml de porto

Confit d'oignons au porto ou la clairechen qui fait sa mini-rentrée en douce

(1 vote), (10)

Apéritif Difficile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 35 min 140 kcal

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix

Raisins au porto pour accompagner les fromage et le bavardage

Apéritif facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: 1 lb de raisins sans pépin (500 g) 5 longs zestes de citron 1 tasse de porto ou de vin de muscat (250 ml)

Les sandwichs dans tous leurs états

(3 votes), (1) , (21)

Apéritif moyen 24 heures 1 heure

Ingrédients: Les navettes: pâte (Pétrin de Sandra) Idée de garniture: jambon de pays/cornichons saumon/crème à l'aneth et crème de roquefort au noix Les hot...

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

(1 vote), (27)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre

Sangria estivale

(2 votes), (64)

Apéritif facile 5 min 268 kcal

Ingrédients: 75 cl de vin rouge - 2 oranges - 1 citron 10 cl de porto - 10 cl de cognac - 100 g de sucre - 25 cl de limonade blanche

Mousse de jambon

(2 votes), (9)

Apéritif facile 15 min 484 kcal

Ingrédients: 250 g de jambon blanc 50 g de jambon sec - 20 g de beurre 150 g de mascarpone 10 cL de crème 1/2 oignon 1 pomme 1 cuillère à soupe de Porto Sel...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (36)

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...

Feuilleté poireaux / st jacques

(1 vote), (1) , (24)

Apéritif moyen 35 min 427 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir....

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...

Que faire avec un reste de ricotta?

Apéritif facile 20 min 278 kcal

Ingrédients: 12 abricots secs moelleux 6 cuillères à soupe de ricotta poivre 2 cuillères à soupe de roquefort 12 noix de pécan 3 cl de Porto eau

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritif moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...

Quitten - crostini de coings

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: quelques échalotes Espelette fraîche ( à défaut séchée) huile d'olive des coings sel un peu de poivre du sucre balsamico bianco un peu de porto...

Cuillères figues-magret

(4 votes), (369)

Apéritif facile 20 min 97 kcal

Ingrédients: 6 tranches de magret fumé 6 figues séchées 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de porto

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices.

(2 votes), (5)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Recettes

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