Recettes apéritif petits pois
43 recettes
Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 260 gr de petits pois cuits égouttés 10 feuilles de basilic frais environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'un demi citron 40 gr d'amandes...
Guacamole de petits pois et citron vert
Apéritif facile 5 min 46 kcal
Ingrédients: 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite) 3cl de citron vert 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de piment moulu 2 branches de...
Croquettes de petits pois et feta au air fryer
Apéritif facile 21 min 299 kcal
Ingrédients: 20 gr d'oignon (1/4 d'oignon) 300 gr de petits pois surgelés (ou frais) 1 verre d'eau 5 feuilles de menthe 100 gr de feta 4 c. à soupe de chapelure...
Crème de petit pois au beurre d’escargot
Apéritif facile 30 min 244 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre d'escargot un bouillon cube sel poivre 250 g de petit pois
Salade de quinoa, petit pois et fèves
Apéritif facile 40 min 168 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa 150 g de fèves 150 g de petits pois 1/2 botte de radis 1 petit bouquet de persil Huile d'olive Sel et poivre
Cookies léger au jambon et petits pois
Apéritif facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 100 g de petits pois 100 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 cl d' huile sel poivre
Tarte fine aux petits pois et aux champignons
Apéritif moyen 55 min 221 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles pas trop fines 200 g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de...
Verrine petits pois carottes au jambon
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...
Velouté de petits pois, chantilly à la menthe
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes (ou une grande) 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1...
Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges
Apéritif facile 40 min 35 kcal
Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse
Verrines de petits pois au chèvre.
Apéritif facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés un peu de lait pour allonger la purée 6 tranches fines de chèvre en bûche
Soupe de petits pois casses au ras al hanout
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petits pois casses Un oignon rouge moyen coupe finement 2 c a soupe de céleri finement coupe Une carotte moyenne rappée Deux feuilles de...
Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...
Cake au chorizo et petits pois
Apéritif facile 1 heure 514 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile d'olive 10 cl de lait une dizaine de tranches de chorizo 150 g de petits pois...
Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 1 petit blanc de poireau 6 gambas 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Moelleux aux petits pois et ricotta, coeur coulant béchamel
Apéritif moyen 35 min 752 kcal
Ingrédients: 100 g de petits pois 140 g de ricotta 3 oeufs 20 g de gruyère râpé 60 g de farine 250 ml de lait 40 g de beurre demi-sel poivre - environ 200 g de...
Velouté de petits pois glacé et son île flottante
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 450 g de petits pois surgelés 200 g de coeur de laitue 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à café de sucre 2...
Des choux en amuse bouche aux petits pois, à la menthe...
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl d'eau 3 oeufs 40 g de beurre 80 g de farine 250 g de petits pois écossés 2 petites branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille 100...
Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi
Apéritif facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe...
Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo
Apéritif facile 1 h 5 m 338 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces 70 g de petits pois frais écossés 1 oignon 60 g de chorizo 6 oeufs 5 cl de crème sel poivre persil
Moelleux petits pois et ricotta
Apéritif facile 1 heure 113 kcal
Ingrédients: Pour 24 mini moelleux : 100 g de petits pois surgelés 140 g de ricotta menthe 3 oeufs 60 g de farine 25 cl de lait 40 g de beurre
Velouté glacé de petits pois
Apéritif facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés 1 oignon 6 feuilles de menthe 1 l de bouillon de volaille avec 2 cubes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème...
Quiche aux petits pois et au jambon
Apéritif facile 1 h 5 m 829 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (j'ai fait la mienne sans oeuf) 3 oeufs 3 tranches épaisses de jambon blanc 250 g de crème fraîche épaisse 100 180 g de petits pois...
Arancini à la mozzarella
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs...
