Recettes crottin de chavignol - page 2
38 recettes
Risotto au chèvre et aux jeunes pousses d'épinards
Plat facile 35 min 438 kcal
Ingrédients: ½ oignon rouge un filet d'huile d'olive 120 g de riz pour risotto 50 ml de vin blanc 400 ml de bouillon de volaille 25 g de parmesan fraîchement...
Nid de chèvre chaud au miel
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: Kataïfs 2 Fromages de chèvre type crottin de chavignol 15 g de beurre Quelques graines de sésame Miel en liquide lune de miel
Trilogie de mises en bouche fraîches et légères
Apéritif moyen 35 min 116 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 jus de citron 125 g de ricotta 1/2 Crottin de Chavignol 2 tomates pelées et épépinées 2 cuillères à soupe de pignons de pin huile...
Champignons farcis au chaource
Entrée facile 25 min 106 kcal
Ingrédients: 1 petit Chaource bien fait 1 Crottin de Chavignol sec 12 Champigons de Paris beurre poivre
Tartare de boeuf au chèvre
Entrée facile 10 min 388 kcal
Ingrédients: 200g viande de boeuf 1 petit crottin de Chavignol frais 1 cuillère à soupe rase câpres 2 oignons ciboules 1 cuillère à soupe rase moutarde 1...
Cappuccino de poivron au chèvre
Entrée facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème liquide à 3% - 1 crottin de chavignol mi-sec - 12 cl de bouillon de légumes - Piment d'Espelette...
Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives
Entrée facile 10 min
Ingrédients: un peu de ricotta quelques gouttes d'huile d'olive des herbes de Provence tomates en dés des olives en 2 des copeaux de crottin de chavignol
Boules de fromages de chèvre panées aux noix , tomme de chèvre
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 crottin de Chavignol encore blanc et très tendre 30 g de cerneaux de noix en poudre plus 4 entiers 8 lamelles carrées de tomme de chèvre 4...
Tarte aux échalotes confites et chèvre de chavignol
Entrée facile 1 heure 418 kcal
Ingrédients: 7 échalotes Un peu de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde 3 oeufs 25 cl de crème liquide sel et poivre...
Tomates et chèvre ou panzanella berrichonne
Entrée facile 15 min
Ingrédients: ½ baguette rassise 8 tomates (les plus mures possibles) 1 boule de mozzarella buffala 1 crottin de Chavignol un peu sec 1 petit oignon nouveau...
Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 courgette ronde 5 oeufs 1 poignée de ciboulette ciselée 1 crottin de Chavignol 20 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de...
Cake aux tomates séchées et crottins de chavignol
Autre facile 50 min 1179 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive 10 cl de Porto blanc 4 oeufs 1 c à s de basilic ciselé 100 g de tomates séchées 1,5...
Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé
Entrée facile 15 min 454 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpe (la même que celle des blinis 100% sarrasin, rajouter éventuellement un peu d'eau) Sésame blond Beurre demi-sel Crottin de Chavignol
Canapés de saumon fumé au crottin de chavignol
Apéritif facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 4 Crottins de Chavignol pas trop secs 3 tranches de saumon fumé 1/2 bottes de ciboulettes 100 g de crème fraîche sel poivre pain de campagne
