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Recettes d'Aïoli

22 recettes
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

(15 votes), (4) , (186)
Entrée facile 30 min 180 kcal
Ingrédients: 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf le jus d'un citron 1/4 de...
Recette Potee de morue a l'aioli

Potee de morue a l'aioli

(5 votes), (2) , (35)
Plat moyen 1 heure 607 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni...
Recette Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

(4 votes), (1) , (35)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Pour le cabillaud : 4 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun 1 poignée de gros sel gris de guérande 1/2 L de lait 1 gousse d'ail 1 anis étoilé 1...
Recette Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

(2 votes), (29)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...
Recette Tapas : tartine de supions à l'aoïli

Tapas : tartine de supions à l'aoïli

(2 votes), (1) , (18)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 150 g de supions 2 cuillères à soupe d'aïoli 1 cuillère à café d'huile d'olive pour le wok Aïoli : 3 gousses d'ail...
Le tour du monde en 7 recettes à base d'œufs !

Le tour du monde en 7 recettes à base d'œufs !

Et si on vous disait qu'il est possible de faire un tour du monde... sans quitter votre cuisine? Avec un ingrédient aussi polyvalent que l'œuf, vous allez voyager à travers les saveurs de plusieurs continents! Que diriez-vous de découvrir comment un simple œuf peut...

Recette Aïoli maison

Aïoli maison

(11 votes), (7) , (514)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 6 gousses d'ail épluchées et dégermées 2 jaunes d'oeufs Huile d'olive, 1/2 à 1 tasse Jus d'un citron Sel, poivre au goût
Recette Onions rings sauce chipotle aïoli

Onions rings sauce chipotle aïoli

(10 votes), (376)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 oignons (gros) 6 cuillères à soupe de farine 7 cuillères à soupe bombées de maïzena ¼ cuillère à café Paprika fumé (facultatif) ¼ cuillères à...
Recette Pain de thon, sauce aïoli

Pain de thon, sauce aïoli

(3 votes), (42)
Entrée facile 1 h 15 m 305 kcal
Ingrédients: Pour le pain de thon : 500 g de thon au naturel en boîte 8 oeufs 100 g de crème fraîche 80 g de farine un peu de ciboulette ciselée sel poivre Pour...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Rouille du pêcheur.

Rouille du pêcheur.

(3 votes), (3) , (15)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Rouille du pêcheur 1 kg de seiche 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc 2 Cuillères à Soupe...
Recette Artichaut à l'aïoli

Artichaut à l'aïoli

(1 vote), (1) , (69)
Entrée facile 45 min 612 kcal
Ingrédients: 4 artichauts frais 15 ml jus de citron 15 ml gros sel 15 ml ail, haché fin 2 jaunes d'oeuf 1 pincée de sel 250 ml huile d'olive
Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

(7 votes)

Que faire avec des jaunes d'oeufs?

Recette Aioli breton

Aioli breton

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un joli lieu jaune de ligne d'environ 3 Kg 7 oeufs dont 1 pour la mayonnaise 300 g de haricots verts 6 pommes de terre 6 belles carottes 6 tomates...
Recette Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Plat facile 20 min
Ingrédients: Pour l'aïoli : 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel Poivre Pour les tomates au pavot : 10 tomates cerises...
Recette Tarte thon tomate et aioli

Tarte thon tomate et aioli

Entrée moyen 30 min 298 kcal
Ingrédients: 1 Pâte brisé (maison ou du commerce) 4 tomates 3 oeufs 100g de sauce aïoli (maison ou du commerce) 10cl de lait 10cl de pulpe de tomates 2 boites...
Recette Bigorneaux en gelée de crevettes grises & wakamé ...

Bigorneaux en gelée de crevettes grises & wakamé ...

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 10 gros ou 20 petits Bigorneaux crus, 10 cl d'Eau de Wakamé ou d'eau de mer. 100 g de Crevettes Grises, 1 feuille de Laurier, 1 petite branche de...
Recette Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

Entrée facile 10 min 1079 kcal
Ingrédients: 4 petites gousses d'ail 250 ml d'huile d'olive 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau
Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de...
Recette Pour une envie de hamburger sans viande et sans gluten

Pour une envie de hamburger sans viande et sans gluten

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour l'aïoli : 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise à l'huile d'olive 1 à 2 grosses gousses d'ail, hachées menu 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Aioli light

Aioli light

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 artichauts violets 4 carottes 4 pommes de terres 2 courgettes Pour l'aïoli : fromage blanc à 0 % 2 gousses d'ail herbes fraiches et hachées :...
Recette Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

Plat facile 3 h 10 m 49 kcal
Ingrédients: ails coupés en 2 sel poivre blanc pomme de terre une bonne noisette de beurre
Recette Poêlée de champignons des bois et son emulsion chaude d'aïoli

Poêlée de champignons des bois et son emulsion chaude d'aïoli

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: 600 g de champignons des bois 1 gousse d'ail Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché Sel poivre du moulin Pour l'émuslion d'aïoli : 1...
Recette Aïoli garni

Aïoli garni

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 33 min
Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg...
Recette Pain de poissons et son espuma d'aioli

Pain de poissons et son espuma d'aioli

Plat facile 1 h 20 m 516 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de fromage...


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