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Recettes d'apéritifs et d'entremets

7 recettes
Recette Entremets au snickers

Entremets au snickers

(2 votes), (18)
Apéritif facile 20 min 12 min
Ingrédients: Génoise fine au chocolat: 4 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao amer Van...
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

(1 vote), (6)
Apéritif facile 22 min 761 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits type petit-beurre 70 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de beurre ramolli 30 g de sucre 1...
Recette Le baiser au chocolat

Le baiser au chocolat

Apéritif facile 16 min 228 kcal
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 130 g de sucre 130 g de beurre 4 oeufs 40 g de farine 130 g de poudre d'amande
Recette Mini cheesecakes en tulipe de filo

Mini cheesecakes en tulipe de filo

Apéritif facile 57 min 163 kcal
Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 500 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 6 feuilles de pâte filo, coupées en 2
Recette Madeleines à l'ancienne

Madeleines à l'ancienne

Apéritif facile 20 min 638 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 175 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron 1 pincée de sel
Quelles sont les equivalence gélatine et agar agar ?

Quelles sont les equivalence gélatine et agar agar ?

(19 votes)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →

Recette Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Apéritif facile 35 min 301 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 100 gr de chocolat noir-menthe 250 gr de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de fixe...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Apéritif facile 1 h 30 m 991 kcal
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit...



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