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Recettes d'entrée à la clémentine

18 recettes
Recette Salade d'endives, clémentines et noix

Salade d'endives, clémentines et noix

(10 votes), (3) , (1105)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles endives 5 cuillères à soupe de noix de Pécan 2 clémentines corses, pelées à vif 1 petit morceau de Bleu d'Auvergne Une petite vinaigrette...
Recette Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

(1 vote), (27)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 st jaques (par personne) Un petit pot d'oeufs de lump noirs 10 cl de jus de clémentines 1 clémentine 50 gr de beurre
Recette Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée

Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée

(3 votes), (1) , (12)
Entrée facile 10 min 143 kcal
Ingrédients: 500 g des mâche 2 clémentines 2 avocats 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel...
Recette Clementines farcies au hareng fume

Clementines farcies au hareng fume

(2 votes), (36)
Entrée moyen 15 min 121 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles clémentines 2 filets de harengs fumés 1 branche de céléri 4 feuilles de roquette 1 cs d'huile d'olive poivre...
Recette Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

(1 vote), (14)
Entrée facile 8 min 125 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...
4 bonnes raisons de manger des clémentines

4 bonnes raisons de manger des clémentines

(42 votes)

Les clémentines font partie de la grande famille des agrumes. Ce fruit est en fait un hybride, et a été créé à partir de la mandarine qui est elle aussi, un agrume. Retrouvez tout sur ce fruit qui fait des ravages durant la période hivernale.

Recette Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

(1 vote), (31)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de roquette 150 g de mozzarella 1 clémentine 1 poignée de croûtons 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix décortiquées...
Recette Salade d'endives et clémentines

Salade d'endives et clémentines

(1 vote), (8)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 laitue Boston 3 endives tranchées 8 clémentines en quartiers 7 cuillères à soupe pacanes hachées 1/3 tasse de canneberges séchées 3 tasse huile...
Recette Saint jacques aux clémentines et purée de topinambours

Saint jacques aux clémentines et purée de topinambours

(1 vote), (13)
Entrée facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques 6 clémentines 250 g de topinambours 1 oignon 20 cl de crème liquide
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Recette Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Entrée facile 30 min 23 min
Ingrédients: 24 noix de Saint-Jacques avec leur corail 6 à 8 endives selon leur taille 4 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur de sel et poivre blanc 110 g...
Recette #170 - tartare de saint jacques sur une gelée de clémentines au poivre de sichuan

#170 - tartare de saint jacques sur une gelée de clémentines au poivre de sichuan

Entrée facile 2 h 30 m 122 kcal
Ingrédients: 4 noix de saints jacques fraîches 1 tomate quelques bruns de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron 500 g de clémentines...
La parole à

La parole à "clementinecuisine"!

(6 votes)

Cette semaine dans la rubrique "La parole aux bloggers", nous avons le plaisir de recevoir Clémence, alias "clementinecuisine"! Découvrez son interview Ptitchef dans l'article suivant.

Recette Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 clémentine 1 tranche de saumon Cacao en poudre (quelques traits)
Recette Clémentine au crabe

Clémentine au crabe

(50 votes), (15) , (287)
Entrée moyen 20 min 112 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 250g de chair de crabe 3 cuielléres à Soupe d'huile d'olive 1 filet de citron .
Recette Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

(4 votes), (1) , (19)
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pétoncles surgelés (Picard) 4 pattes de crabes crues fraîches 16 gambas surgelés crus 1 papaye 2 clémentines 1 citron vert coriandre...
Recette Salade de clementine au chocolat

Salade de clementine au chocolat

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 clémentines. 100 g d'amandes effilées. 10 feuilles de menthe finement émincées. 6 cuillère. à soupe de sucre roux. 4 cuillère. à soupe d'eau....
Recette Coquilles saint jacques caramélisées à la clémentine et pistache

Coquilles saint jacques caramélisées à la clémentine et pistache

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 16 coquilles saint jacques 1 clémentine 1 cuillère à soupe de mile très doux 1/4 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 pincée de fleur Fleur...
Recette Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Entrée facile 15 min 362 kcal
Ingrédients: 3 avocats 12 langoustines 2 clémentines 1 citron 40 cl de crème liquide entière sel poivre
Recette Transparence de clémentine au surimi et espuma tomato

Transparence de clémentine au surimi et espuma tomato

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 25 cl de jus de clémentine frais 3 feuilles de gélatine 18 bâtons de surimi un peu de ciboulette fraîche ou congelée 2 clémentines Un siphon 100 g...
Recette Salade courge et clémentine

Salade courge et clémentine

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2...


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