Recettes d'entrée à la ricotta - page 2

305 recettes

Chaussons epinards ricotta chèvre

(4 votes), (158)

Entrée facile 30 min 381 kcal

Ingrédients: Pour 8 chaussons : 1 rouleau de pâte brisée 1/2 bûche de fromage de chèvre 100 g de ricotta 100 g d'épinards surgelés 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...

Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

(3 votes), (517)

Entrée facile 25 min 224 kcal

Ingrédients: 100 gr de Ricotta 2 oeufs 50 gr de dés de jambon (talon) 1 boite de petits pois (petite boite) 50 gr d' emmental (coupé en dés) 2 CS de maïzena 2...

Verrine pesto, ricotta et caviar de tomate

(3 votes), (565)

Entrée facile 25 min 45 kcal

Ingrédients: 3 tomates 6 tomates cerises 125 g de ricotta 2 blancs d'oeuf pesto 12 feuilles de basilic 1 Cuillère à soupe huile d'olive sel poivre

Verrines au thon, ricotta et ciboulette

(3 votes), (12)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 tomate cerise 1 boite de thon au naturel 1/2 boite de ricotta 10cl de crème liquide graines de pavot bleue, ciboulette, tabasco rouge sel et poivre

Tarte ricotta, tomate, poivron

(2 votes), (1) , (19)

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3...

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Verrines aubergine ricotta

(2 votes), (11)

Entrée facile 25 min 42 kcal

Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel...

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

(2 votes), (1) , (136)

Entrée moyen 1 heure 214 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de citron...

Tarte tomates ricotta basilic

(2 votes), (23)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

(2 votes), (1) , (47)

Entrée facile 55 min 1133 kcal

Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...

Artichauts farcis à la ricotta

(2 votes), (18)

Entrée facile 23 min 415 kcal

Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et...

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

(2 votes), (79)

Entrée facile 1 heure 205 kcal

Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

(2 votes), (105)

Entrée moyen 1 h 30 m 485 kcal

Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...

Roulades de bresaola à la ricotta

(1 vote), (1) , (23)

Entrée facile 15 min 623 kcal

Ingrédients: 6 c à soupe de ricotta Galbani 6 tranches de bresaola 6 demi-artichauts grillés à l’huile 4 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées

Morilles farcies à la ricotta et à l'ail d'ours

(1 vote), (4)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour une douzaine de morilles 12 belles morilles un demi pot de ricotta quelques feuilles d'ail d'ours (ou autres fines herbes) la même...

Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

(1 vote), (13)

Entrée facile 10 min 121 kcal

Ingrédients: * 1 pot de ricotta * 1 fromage de chèvre frais * 2 oeufs * 1/2 bouquet d'estragon frais * Sel * Poivre

Espuma de ricotta au lait d'amandes

(1 vote), (3)

Entrée facile 10 min 189 kcal

Ingrédients: 150 g de ricotta 100 mL de lait d'amandes bio 30 mL de lait 45 g de sucre glace 1 petit morceau de gousse de vanille grattée

Pâtes au saumon, citron & ricotta

(1 vote), (9)

Entrée facile 20 min 530 kcal

Ingrédients: 600 g de pâtes au choix (spaghettis par exemple) 400 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...

Tarte estivale tomates cerises et ricotta

(1 vote), (1) , (13)

Entrée facile 30 min 534 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 oeufs 100 + 50 g de parmesan herbes aromatiques une trentaine de tomates cerises une poignée de pignons de...

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

(1 vote), (1) , (13)

Entrée facile 50 min 440 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée Croustipâte 1 petit chou romanesco 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe...

Risotto au pesto et à la ricotta

(1 vote), (1) , (255)

Entrée facile 10 min 17 min

Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de...

Tarte de ricotta et bourrache

(1 vote), (2)

Entrée facile 1 heure 599 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 grosse poignée de feuilles...

Bricks à la ricotta et aux tomates sèchées (l'origami qui se mange).

(1 vote), (1) , (12)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 belles tranches de jambon sec cuillères à café de ricotta quelques pétales de tomates séchées basilic sel...

Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

(1 vote), (1) , (6)

Entrée facile 15 min 55 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 500 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 30 g d'écorces de citron confites maison 70 g de raisins secs 30 g...