Recettes d'entrées au pain d'épices - page 2

44 recettes

Bricks aux saint jacques et petits légumes

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées 10 g de sel 5 g de sucre 2,5 g de poivre , 1/2 tsp d'épices à « pain...

Salade de fête

Entrée facile 18 min 584 kcal

Ingrédients: 300 g de mesclun 3 boudins blancs 75 g de noisettes 6 tranches de foie gras mi-cuit 12 toasts au pain d'épices Vinaigrette

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à...

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4...

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entrée moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru...

Salade composée aux amandes effilées

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 4 tomates 8 tomates cerises 4 tomates séchées 1/2 boite de mais fêta 20 à 30 g d'amandes effilées Pour la sauce: 1 cuillère à soupe de moutarde au...

Mille-feuilles de crabe à la pêche parfumée au thym et à l'avocat au vinaigre

Entrée facile 30 min 10 min

Ingrédients: Pour la mousse d'artichaut : 1 bocal de fonds d'artichauts 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 feuille de gélatine...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Foie gras frais ou mi-cuit, pourquoi pas les deux ?

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de foie gras en torchon 2 belles tranches de Cuchaule (ou brioche) 4 tranches de foie gras frais 3 cuillères à soupe de farine 1...

Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Entrée facile 35 min 40 min

Ingrédients: Pour le cheese cake : 200 g de fromage du type Philadelphia 200 g de mascarpone 100 g de crème fraîche 120 g de sucre en poudre 1 oeuf et un jaune...

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Entrée facile 30 min 198 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de poudre à...

Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Entrée facile 35 min 1 h 10 m

Ingrédients: Sorbet de tomate orange et cerises: 6 tomates Bourgoin (tomates oranges) 2 tomates rondes 10 cerises 60 cL d'eau 60 g de sucre Tartare de tomate...

Verrines foie gras et langoustines

Entrée facile 6 heures 7 min

Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices...

Camembert au pain d'epice.

(4 votes), (1) , (10)

Entrée moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 2 camemberts " fait à coeur" 4 oeufs 100gr de poudre d'amandes 3 tranche de pain d'épices 50gr de noisettes 1 biscotte i cuillère à café de poivre...

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

(5 votes), (10)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Entrée facile 9 min 1026 kcal

Ingrédients: Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier Du vinaigre balsamique

Trilogie de foie gras et son chutney de fruits rouges

(2 votes), (1) , (5)

Entrée facile 1 h 30 m 1 h 5 m

Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en...

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes), (62)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues...