Ptitchef

Recettes d'entrées au pain - page 2

168 recettes
Recette Soupe d'automne au butternut et pain de maïs

Soupe d'automne au butternut et pain de maïs

(5 votes), (85)
Entrée moyen 50 min 854 kcal
Ingrédients: Pour la soupe : 800 gr de butternut 1 oignon 1/4 l de fond de volaille 1/2 l de lait 1/2 écrémé 5 cl de crème fraîche Huile d'olive Cerfeuil Pour...
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

(4 votes), (3) , (203)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre...
Recette Pain chinois à la vapeur.

Pain chinois à la vapeur.

(3 votes), (5)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 g de levure boulanger 80 à 90 ml d'eau tiède pour diluer la levure environ 80 à 90 ml d'eau pour la pâte 1 cuillère à café rase...
Recette Pain de thon et son coulis de poireaux

Pain de thon et son coulis de poireaux

(3 votes), (12)
Entrée facile 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 250 g de thon au naturel 4 oeufs 230 g de crème fraiche épaisse Pour le coulis de poireaux : 3 gros poireaux 200 g de crème fraiche épaisse 20 g...
Recette Pain de viande gratiné à l'italienne

Pain de viande gratiné à l'italienne

(2 votes), (1) , (19)
Entrée facile 1 heure 581 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande hachée porc et boeuf (boeuf et/ou veau pour la version allégée) 1 oeuf 1 tomate 60 gr de pétales de tomates séchées 1 oignon 2...
Le pain parfait pour accompagner votre foie gras

Le pain parfait pour accompagner votre foie gras

(28 votes)

Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...

Recette Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

(2 votes), (1) , (24)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...
Recette Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

(2 votes), (1) , (22)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs Sel
Recette Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

(2 votes), (18)
Entrée facile 5 h 15 m 366 kcal
Ingrédients: Pour 15 tranches : 35 cl de lait 100 g de miel 150 g de farine de seigle complète 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de mélange d'épices...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roulés de pain de mie farcis au camambert

Roulés de pain de mie farcis au camambert

(1 vote), (47)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: tranches de pain de mie oeufs chapelure Farce 1: viande de poulet hachée oignon persil ou bien farce 2: camambert poivre noir sel huile
Recette Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

(1 vote), (1) , (10)
Entrée Difficile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 échalote émincée 1 courgette coupée en fines rondelles 2 grosses tomates 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive Sel, poivre 4 pains pita 4 tranches...
20 recettes de sandwichs gourmands

20 recettes de sandwichs gourmands

(22 votes)

Par manque de temps, on est souvent obligé le midi, ou même le soir de grignoter un sandwich sur le pousse. Mais pourquoi manger un sandwich fade alors qu'il existe des recettes gourmandes et savoureuses?

Recette Pain de viande à la crème de céleri

Pain de viande à la crème de céleri

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boîte de crème de céleri Campbell's 1 lb de boeuf haché 1 lb de porc haché 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon 1/2 tasse de chapelure 1...
Recette Pain garni chorizo ou pao com chouriça

Pain garni chorizo ou pao com chouriça

(1 vote), (1) , (7)
Entrée facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau tiède sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 gros oignon 1 bouquet de persil 1 chouriça 1 petite carotte 1 gousse...
Recette Pain de mais & son guacamole

Pain de mais & son guacamole

(36 votes), (9) , (138)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 g de farine 210 g de Maïzena 3 cc de levure chimique 1 cc de sel 400 ml de lait fermenté (babeurre) 75 g de beurre fondu 2 oeufs 180g de mais...
Recette Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

(12 votes), (6) , (715)
Entrée moyen 20 min 231 kcal
Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre
Recette Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

(6 votes), (86)
Entrée facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 14 tranches de pain de mie (nature extra moelleux pour moi) 8 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20cl de crème liquide 60g de roquefort parmesan râpé...
Recette Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (416)
Entrée facile 42 min 338 kcal
Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pour...
Recette Pain aux figues et fruits secs

Pain aux figues et fruits secs

(5 votes), (30)
Entrée facile 2 min 40 min
Ingrédients: Un mélange de 3 farines, des figues et des fruits secs pour lui apporter très légèrement un sucré/salé que j'aime beaucoup et qui n'en font pas...
Recette Salade de pain mouillé

Salade de pain mouillé

(4 votes), (1) , (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 pain de campagne rassis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 tomates huile, vinaigre, sel et poivre quelques câpres quelques olives
Recette Pain complet sucré au son de blé et huile de noix, aux 1001 fruits secs

Pain complet sucré au son de blé et huile de noix, aux 1001 fruits secs

(3 votes), (26)
Entrée facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé T80...
Recette Pain de thon, sauce aïoli

Pain de thon, sauce aïoli

(3 votes), (42)
Entrée facile 1 h 15 m 305 kcal
Ingrédients: Pour le pain de thon : 500 g de thon au naturel en boîte 8 oeufs 100 g de crème fraîche 80 g de farine un peu de ciboulette ciselée sel poivre Pour...
Recette Gratin de pain perdu aux lardons.

Gratin de pain perdu aux lardons.

(3 votes), (1) , (24)
Entrée facile 40 min 592 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 250 g de pain rassis 1 poivron rouge 80 g d'émincé de lardons fumés 100 g d'emmental râpé muscade sel...
Recette Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

(3 votes), (10)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches...
Recette Le pain de poisson

Le pain de poisson

(2 votes), (47)
Entrée facile 1 h 15 m 130 kcal
Ingrédients: 2 boites de thon naturel ( 185 g chacune ) 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 3 tranches de pains de mie sel poivre 1/2 citron de jus 1 bouquet...
Recette Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

(2 votes), (1) , (17)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 6 cuillères à soupe de pecorino ou parmesan râpé 2 tranches de pain de mie ou de la mie du pain qui vous...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez