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Recettes d'entrées au poulet

418 recettes
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons

Gyozas au poulet, carottes et champignons

(6 votes), (1) , (692)
Entrée moyen 1 h 15 m 71 kcal
Ingrédients: La pâte : 130 gr de farine (T45-T55) 1 pincée de sel 6 cl d'eau chaude La farce : 1 champignon de Paris 1/2 carotte 3 gr de gingembre frais (1...
Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet

Rouleaux de printemps - crevette poulet

(6 votes), (3) , (1101)
Entrée facile 1 h 5 m 232 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 8 crevettes 100 gr de poulet 50 gr de vermicelles de riz 1 laitue 1 carotte 50 gr de pousses de soja (optionnel) Sauce nuoc-mâm
Recette Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron

Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron

(5 votes), (3) , (1510)
Entrée facile 2 h 15 m 126 kcal
Ingrédients: 400gr de filets de poulet 2 yaourts natures 2 gousses d'ail 1 citron non traité Une poignée de coriandre fraîche Sel Poivre
Recette Salade césar inratable

Salade césar inratable

(37 votes), (13) , (4070)
Entrée facile 40 min 568 kcal
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 250g de poulet (8 petites aiguillettes) 4 œufs 30 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à café de...
Recette Salpicão - salade brésilienne

Salpicão - salade brésilienne

(12 votes), (4) , (1326)
Entrée facile 1 h 35 m 299 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?

Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?

(6 votes)

Doré, juteux, avec une peau croustillante et cet arôme irrésistible qui réunit toute la famille autour de la table. Oui, c'est exactement ce que nous imaginons tous lorsque nous pensons à un bon poulet rôti. Cependant, la réalité n'est pas toujours à la hauteur de...

Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

(162 votes), (46) , (3604)
Entrée facile 35 min 279 kcal
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dans...
Recette Muffins boursin poulet

Muffins boursin poulet

(109 votes), (25) , (4160)
Entrée moyen 40 min 308 kcal
Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de...
Recette Tourte champignons poulet

Tourte champignons poulet

(100 votes), (20) , (2773)
Entrée facile 1 heure 541 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

(88 votes), (29) , (2738)
Entrée moyen 1 h 5 m 426 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour la...
Recette Muffins comté et poulet

Muffins comté et poulet

(82 votes), (20) , (1280)
Entrée facile 30 min 482 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème liquide 10 cl d’huile 150 gr de poulet (en morceaux rôti) 100 gr de comté...
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

(2 votes)

Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...

Recette Salade de gesiers de poulet confits

Salade de gesiers de poulet confits

(59 votes), (15) , (608)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 belles assiettes repas 250 gr gésiers de poulet confits 3 pommes de terre 1 tomate quelques feuilles de salade
Recette Wraps de poulet au curry

Wraps de poulet au curry

(52 votes), (2109)
Entrée facile 25 min 328 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Salade...
Recette Wraps de poulet et bacon sauce au poivre.

Wraps de poulet et bacon sauce au poivre.

(50 votes), (11) , (586)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre toute prête type mayonnaise...
Recette Pâte à tartiner au poulet

Pâte à tartiner au poulet

(49 votes), (607)
Entrée facile 15 min 611 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet (cuit) 1 oignon blanc (petit ; cebette ; finement haché) 2 oeufs (durs écrasés) 60 g de poudre d’amande 2 cui à soupe de cognac (ou...
Recette Baguette farcie au poulet et aux herbes

Baguette farcie au poulet et aux herbes

(42 votes), (10) , (363)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2...
Recette Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

(36 votes), (4) , (540)
Entrée moyen 45 min 387 kcal
Ingrédients: 1 barquette de lardons de poulet 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 bouquet de persil et coriandre 6 petits fromages de chèvre doux 5 feuilles de...
Recette Croquettes de poulet

Croquettes de poulet

(28 votes), (7) , (2249)
Entrée facile 45 min 265 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1oeuf, 2 tranches pain de mie, 1/2 verre de lait 1/2 cc de paprika Poivre Sel 1cc de coriandre (ciselé) Chapelure Huile de friture
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

(26 votes), (6) , (576)
Entrée Difficile 40 min 251 kcal
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10 gr de champignons noirs...
Recette Terrine de poulet au noix

Terrine de poulet au noix

(23 votes), (11) , (1346)
Entrée facile 1 h 30 m 378 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe de...
Recette Terrine de poulet aux champignons

Terrine de poulet aux champignons

(20 votes), (6) , (964)
Entrée facile 1 h 50 m 197 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...
Recette Terrine courgettes, poulet, fromage frais

Terrine courgettes, poulet, fromage frais

(20 votes), (950)
Entrée facile 1 h 50 m 82 kcal
Ingrédients: 550 g de courgettes (longues) 1 gousse d'ail (petite) Persil frais 350 g de filet de poulet (cru) 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de curcuma 1...
Recette Salade de soja, poulet et noix de cajou

Salade de soja, poulet et noix de cajou

(15 votes), (2) , (345)
Entrée facile 15 min 280 kcal
Ingrédients: 250g de soja 4 carottes 2 grosses escalopes de poulet 100g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron De la coriandre fraîche...
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes), (5) , (421)
Entrée facile 1 h 10 m 627 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de...
Recette Salade de poulet thaï

Salade de poulet thaï

(14 votes), (7) , (288)
Entrée facile 30 min 258 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de...



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