Recettes d'entrées aux asperges vertes - page 6

152 recettes

Mousse d'asperges en chantilly de cerfeuil.

Entrée facile 18 min 222 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes 1 bouquet de cerfeuil 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 échalote finement ciselée poivre blanc sel

Tartes fines de légumes au pistou de syril lignac

Entrée facile 8 min 10 min

Ingrédients: 80 g d'haricots verts 150 g d'asperges vertes 4 petits coeurs d'artichaut 120 g de jeunes carottes 120 g de jeunes navets 100 g de pois gourmands...

Corolle de saumon et st-jacques fumés des îles saint-pierre et miquelon

Entrée facile 25 min 242 kcal

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon 40 ml de...

Petites brioches garnies avec asperges et fromage de chèvre, de julia child

Entrée facile 15 heures 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à brioche : 85 ml de lait tiède 20 g de levure fraîche (indispensable pour le bon goût goût de brioche ) 1 oeuf 360 g de...

Asperges à l'huile d'olive, au citron et au parmesan

Entrée moyen 25 min 288 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 citron 2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge Parmesan Sel, poivre

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 25 min 230 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois écossés 2 branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 3 belles tranches de saumon fumé 6 quenelles de...

Salade d'asperges au haddock

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 400 g de haddock 1 kg d'asperges vertes 1 botte de radis 1/4 de citron confit quelques olives noires jus de citron huile d'olive roquette

Tartelettes asperges-magret séché

Entrée facile 35 min 298 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit bocal d'asperges vertes 12 tranches fines de magret séché 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait Sel...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Terrines d'asperges aux crevettes

Entrée facile 50 min 163 kcal

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes (300 g) 200 g de crevettes 3 oeufs 10 cl de crème liquide ( allégée ou pas) 1 petite tomate coupée en dés 1 échalotte...

Terrine de saumon aux asperges

Entrée facile 40 min 314 kcal

Ingrédients: 2 petits pavés de saumon frais 30 cl de crème fraîche 4 oeufs 2 càc de concentré de tomate asperges vertes ciboulette sel et poivre

Le panna cotta au chèvre, asperges et olives piqué à mercotte...

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 15cl de crème fleurette 1 Pérail 2,6 g de gélatine, soit 1 feuille 1/3 1 botte d'asperges vertes QS d'olives de Nice et de tomates cerise

Asperges gratinées et jambon de parme

Entrée facile 25 min 700 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes 8 tranches de jambon de Parme 25 de parmesan râpé 25 g de beurre mou

Tarte aux asperges, amande et citron

Entrée facile 40 min 681 kcal

Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes...

Savarins d'asperges aux saint-jacques

Entrée moyen 15 min 46 min

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint-Jacques-1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit...

Tartelettes asperge-mascarpone

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 botte de 500g d'asperges vertes fines 1 paquet de 250g de mascarpone 4 oeuf 100g fromage de chèvre sel poivre

Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Entrée facile 50 min 217 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...

Panna cotta de brebis aux saveurs de provence

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: un pérail (Lou Pérac") 15 cl de crème fraîche 1 feuille de gélatine 1/3 asperges vertes olives noires tomates cerise

Salade de printemps de cyril lignac

Entrée facile 25 min 262 kcal

Ingrédients: 2 poireaux Bio 1/2 botte d'asperges vertes Bio 100 g de fèves surgelées Salade verte Bio 2 oeufs Jus de citron Bio 3 cuillères à soupe d'huile...

Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 40 cl de suprême de langoustines Connétable 40 cl de crème fraîche allégée 5 cl de cognac 2 sachets de gélatine en poudre 24 pointes d'asperges...

Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout Quelques tranches de pain de blé de préférence Du fromage...

Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 16 pains de mie COMPLET Du beurre en pommade pour recouvrir chaque face de pain de mie 16 tomates cerises 1 échalote ciselée 1 camenbert de...

Coudes rayés aux légumes printaniers

Entrée facile 5 min

Ingrédients: Des pâtes cuites ( des coudes rayés) Mélange de légumes frais et congelés cuits à la vapeur ( Asperges vertes, haricots verts, fèves, chou...

Soupe d'asperges au saumon

Entrée moyen 40 min 194 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges vertes surgelées 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons 200 g de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre huile...