Recettes d'entrées aux figues séchées
27 recettes
Tartine chèvre et figue sèche
Entrée facile 12 min 432 kcal
Ingrédients: 1 petit pain au sésame 6 tranches fines de bûche de chèvre 2 figues sèches sirop d'agave poivre du moulin
Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix
Entrée moyen 40 min 411 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais...
Tarte fine au st marcelin et figues séchées
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 St Marcelin 8-10 grosses figues séchées miel thym
Muffins foie gras et figues séchées
Entrée facile 25 min 289 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 figues séchées, découpées en petits morceaux 100...
Cake automnal
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix...
Salade d'endives au magret fumé
Entrée facile 15 min 272 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix 1/2...
Carottes et courgettes râpées aux épices
Entrée facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Une...
Cannelés au foie gras et à la figue
Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...
Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge
Entrée moyen 50 min 253 kcal
Ingrédients: 40 g de foie gras (au torchon) 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème (35%) 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux
Entrée de fête: boudin blanc façon tatin
Entrée facile 1 h 10 m 610 kcal
Ingrédients: 2 boudins blancs 1 pomme golden 1 figue sèche moelleuse 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe...
Le foie gras a l'ancienne de mon papa
Entrée facile 1 journée 1 h 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de fleur de sel - mélange 5 baies + poivre de Sichuan -1 verre à liqueur de Porto rouge, blanc ou...
Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 60 g de foie gras mi-cuit 3 figues séchées 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine de 1 g, soit 2 g 2 pincées de réglisse en...
Cake à la châtaigne, figues et roquefort
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 90g de farine de châtaigne 90g de maïzena (ou farine de blé) 100g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 ufs 10cl...
Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)
Entrée facile 10 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl...
Salade de riz croquante
Entrée moyen 25 min 851 kcal
Ingrédients: 400 g de riz cuit 4 mini-courgettes 1 kg de petites fèves 4 figues sèches 8 noix 2 cs d'huile de noix 100 g de fromage de brebis sel et poivre 4...
Terrine de champignons aux marrons et aux figues
Entrée facile 1 h 30 m 276 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris essuyés et émincés 3 grosses échalotes ciselées 2 gousses d'ail écrasées 100 g de marrons cuits à la vapeur coupés...
Terrine de lentilles, c ur foie gras.
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées
Salade aux figues, raisins, jambon de bayonne et issau-itary
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières quelques feuilles de salade (batavia...) 4 figues sèches coupées en morceaux 4 tranches de...
Cake figue-feta et herbes fraiches
Entrée facile 55 min 403 kcal
Ingrédients: 200 g de feta 1 bouquet de basilic frais 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette ciselée 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl...
Pour accompagner le foie gras
Entrée facile 40 min 317 kcal
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 1 oeuf 600 g d'oignons 150 g de figues sèches 15 cl de vin doux type Banyuls 3 cuillères à...
Petits cakes au bleu d'auvergne.
Entrée facile 40 min 490 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure 20 g d'huile de tournesol 200 g de lait entier 20 g de gruyère râpé 150 g de bleu d'Auvergne 90 g de...
Galettes à la grecque
Entrée facile 40 min 624 kcal
Ingrédients: La pâte : 50 g de farine 50 g de cassonade 2 yaourts à la grecque 4 oeufs 30 g de pistaches non salées 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...
Oeuf cocotte parmesan et figue
Entrée facile 20 min 228 kcal
Ingrédients: Pour 1 oeuf cocotte : 1 oeuf bien frais 1 figue séche des copeaux de parmesan (la dose que vous souhaité!) 1càc de crème fraîche à 15% 1 pincée de...
Chutney d'abricots et chantilly de foie gras
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4...
