Recettes de bavarois à la banane

Un incontournable en pâtisserie, le bavarois, un dessert qui se veut léger. Il se décline sur la base d'un coulis ou à partir de crème anglaise. Sa finesse fait du bavarois le bouquet final idéal d'un dîner de fête ou d'un copieux repas. Sa simplicité de réalisation laisse place à l'imagination. On peut alors en varier les saveurs à volonté.

Bavarois ananas bananes

Dessert facile 30 min 433 kcal

Ingrédients: 1 boite d'ananas 2 bananes 40 cl de crème liquide 1 citron zeste et jus 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 7 feuilles de gélatine

Gateaux individuels au chocolat noir bavarois a la banane

Dessert facile 1 heure 20 min

Ingrédients: Pour le bavarois : 4 bananes 6 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche à 15% de MG 100 g de sucre en poudre 1 citron jaune Pour la génoise : 75...

Petits bavarois à la mousse de banane

Dessert facile 25 min 4 min

Ingrédients: 400 g de bananes pelées 200 ml de crème fraîche entière liquide très froide 7 g de gélatine 25 g de sucre en poudre Pour le décor : 1 ou 2 bananes...

Bavarois banane-passion

Dessert moyen 24 h 25 m 371 kcal

Ingrédients: Pour le fondant à la banane : 1,5 banane (bien mûres) 2 oeufs 70 g de fromage blanc 60 g de sucre 25 g de beurre (mou) 50 g de farine Pour la crème...