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Recettes de bonbons au foie gras
Recettes de bonbons au foie gras
5 recettes
(6 votes), (2) , (189)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Bloc de foie gras Feuilles de brick Ficelle alimentaire
(1 vote), (7)
Entrée facile 40 min 755 kcal
Ingrédients: 250 g de foie gras mi-cuit 50 g de magret séché chapelure de spéculons 1 petit chou fleur 1 blanc de poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de...
Apéritif facile 15 min 431 kcal
Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: feuilles de brick foie gras chutney de mangues pignons de pin
(6 votes), (3) , (263)
Autre facile 25 min 1015 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 5 tranches de jambon serrano 2 médaillons de bloc de foie gras ficelle de cuisine
Le foie gras cuit au sel est une technique ancienne et simple, idéale pour préserver la saveur naturelle de ce mets délicat tout en évitant les étapes plus complexes comme la cuisson au bain-marie. Voici un guide pas-à-pas pour réaliser ce plat d'exception, parfait...
