Recettes de bouchées au magret de canard
13 recettes
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard
Autre facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices - quelques cuillères de chutney de mangue - 10 tranches de magret de canard séché

Bouchées aux magrets fumé et banane-coco
Apéritif facile 10 min 29 kcal
Ingrédients: 10 tranches de magrets de canard fumé 1 banane 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre 1 petite noisette de beurre

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues
Entrée moyen 30 min 392 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras...

Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de noël
Apéritif facile 20 min 161 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta précuite - 200 ml d'eau - 200 ml de lait - 50 g de parmesan râpé - Sel - 15 abricots secs - 30 lamelles de magret fumé

Roulé au magret de canard fumé
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée, Vin blanc sec vinaigre de cidre. la cassonade, le gingembre en poudre, 1 pincée de canelle,...

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à...

Apéritif pour cacahuète en 5 bouchées...
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Panna cottas au roquefort/crème à la noix: crème liquide entière roquefort cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Boursin Nature poivre du moulin...

Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées
Apéritif facile 15 min 431 kcal
Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon

Verrines poire / roquefort / magret seche
Apéritif facile 15 min 205 kcal
Ingrédients: 1 grosse poire 1 cuillère à soupe de jus de citron 70 g de fromage saint agur 1 cuillère à soupe de ricotta du magret sèche quelques pignons de...

Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 10 abricots moelleux 2 carrés frais 0 % 1 belle branches de basilic frai, 5 tranches de magret de canard fumé coupées en deux soit 10 morceaux 1...

Petites cuillères de magret de canard aux framboises
Plat moyen 31 min 178 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 barquette de framboises 2 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 belle cuillère à soupe de vinaigre de...

Mini cheesecake au foie gras/pain d'épices, cannelés au magret séché
Apéritif facile 32 min 303 kcal
Ingrédients: 50 g de pain d'épices 40 g de beurre fondu 90 g de boursin à la figue et noix 80 g de ricotta 1 oeuf des fines tranches de fois gras