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Recettes de courge et riz

45 recettes
Recette Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

(20 votes), (4) , (57)
Plat moyen 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 courges jack be little 100 gr de riz noir vénéré 1 carotte jaune 1/2 oignon nouveau 1 radis pamplemousse 8 tranches de magret de canard séché 4...
Recette Riz frit à la courge

Riz frit à la courge

(1 vote), (4)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du riz déjà cuit un oignonenviron 150g de potiron 5 tranches de speck 2 oeufs 5 g de champignon noir déshydratés sel poivre 1 cuillère à soupe...
Recette Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Plat facile 25 min 393 kcal
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignon jaune 400 g de rôti de porc cuit 1 verre de riz cru 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry sel...
Recette Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

(15 votes), (5) , (323)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade, 1...
Recette Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

(2 votes), (18)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 gr de riz arborio ( spécial risotto) 400 gr de courge musquée pelée et épépinée 2 échalotes 250 gr de chanterelles 40 gr de beurre 3 c à soupe...
Que faire avec des restes de riz ?

Que faire avec des restes de riz ?

(26 votes)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Recette Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

(1 vote), (35)
Plat facile 20 min 1331 kcal
Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...
Recette Beignets de courge façon tempura

Beignets de courge façon tempura

(4 votes), (1) , (247)
Apéritif facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...
Recette Tourte de courge rouge de la turbie

Tourte de courge rouge de la turbie

(2 votes), (2)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 500 g de courge rouge 2 oeufs 1 poignée de riz cuit 1 poignée de parmesan râpé 2 gousses d'ail sel poivre Pour la tourte, tout d'abord...
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Recette Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300g de riz à risotto 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 kilo de courge 1 l bouillon de volaille 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'épinards frais...
Recette Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

(2 votes), (14)
Autre facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 200 g de courge musquée ou autre, cuite et réduite en purée 2 oeufs 50 ml ou 1/4 de tasse d'huile de tournesol 1 ou 2 cuillères à thé de mélange...
Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

(3 votes)

Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents, les plus populaires et les plus utilisés dans la cuisine mondiale. Il est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement. De l'Asie à l'Amérique, cet humble ingrédient a trouvé sa place dans la gastronomie...

Recette Courge butternut farcie, façon jamie

Courge butternut farcie, façon jamie

(1 vote), (1) , (27)
Autre facile 55 min 294 kcal
Ingrédients: -1 courge butternut 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 5 tomates séchées à l'huile d'olive 100 g de tofu fumé 100 g de riz basmati 50 g de mélange de...
Recette Risotto à la courge et aux morilles

Risotto à la courge et aux morilles

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 45 min 235 kcal
Ingrédients: 400 g de courge 200 g de riz arborrio 1 cube de bouillon de volaille sel 5/6 morilles déshydratés 1 oignon un peu plus d'un demi litre d'eau 2...
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote), (10)
Plat facile 55 min 692 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto...
Recette Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ail 4...
Recette Quiche au potiron, graines de courge et noisettes

Quiche au potiron, graines de courge et noisettes

Entrée moyen 1 h 5 m 417 kcal
Ingrédients: 200 g de farine, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,de pâte pour une grande quiche ou 2 petites, 1/2 verre d'eau, 500 g de potiron, Oignons,...
Recette Crumble à la pomme et courge sucrine

Crumble à la pomme et courge sucrine

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons...
Recette Risotto à la zucca, risotto à la courge

Risotto "à la zucca", risotto à la courge

Plat facile 37 min 296 kcal
Ingrédients: 250 g de riz Arborio 500 g de courge 1 à 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive parmesan
Recette Risotto de st jacques à la courge butternut

Risotto de st jacques à la courge butternut

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 30 g de beurre 80 cl de bouillon 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 sachet de noix de St Jacques surgelé 2 grosses cuillerées à...
Recette Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé
Recette Tian de courge

Tian de courge

Plat facile 1 h 10 m 152 kcal
Ingrédients: chair à saucisse du riz de la courge des oignons et du jambon
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4...
Recette Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Recette Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

(2 votes), (72)
Plat facile 25 min 296 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 courgette râpée 1 cuillère à soupe de graines de courges (facultatif) 1 cuillère à...
Recette Salade de riz aux pousses d'épinard, avocat et cottage cheese

Salade de riz aux pousses d'épinard, avocat et cottage cheese

Entrée facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 2 grosses poignées de pousses d'épinards 1 petit bol de riz 1 avocat, coupé en dés 2 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe de...


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