Recettes de crême au beurre

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La crème au beurre est une gourmande ganache consistante qui peut être aromatisée à tous les goûts. Réalisée à base de beurre bien entendu, la recette de la crême au beurre comporte également du sucre, des jaunes d’œufs, quelques gouttes de jus de citron et le parfum désiré comme la vanille par exemple ou encore un parfum fruité comme la fraise. Idéale pour recouvrir les gâteaux à base de génoise, cette crème peut également permettre d'orner de délicieux cupcakes au chocolat. Selon les douilles à pâtisserie utilisées, les décorations varient et laissent place à toute la créativité des gourmands.

Recette Comment faire une crème au beurre?

Comment faire une crème au beurre?

Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille
Recette Gâteau mario 3d

Gâteau mario 3d

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure Crème au beurre vanille : 125 g de beurre ramolli 1...
Recette Gâteau moka café crémeux

Gâteau moka café crémeux

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Gâteau princesse

Gâteau princesse

Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Biscuit madeira : 250 g de farine avec levure incorporée - 125 g de farine - 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 cuillère à café...
Recette Bûche crème pâtissière-pommes

Bûche crème pâtissière-pommes

Dessert facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: Biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Crème pâtissière : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 1 sachet de...
Recette Gâteau sakura

Gâteau sakura

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 80 g de sucre 40 g de farine + 20 g de fécule de maïs+20 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Recette Gâteau lapins crétins

Gâteau lapins crétins

Dessert facile 1 heure 469 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
Recette Cupcakes chocolat et crème au beurre praliné

Cupcakes chocolat et crème au beurre praliné

Apéritif facile 12 h 31 m 671 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat 125 g de beurre 150 g de farine 2 œoeufs 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ½ cuillère à café de levure ½...
Recette Crème au beurre facile

Crème au beurre facile

Autre facile 10 min 470 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de café - ou vanille 250 g de beurre froid coupé en petits dés
Recette Gâteau aux petits beurres

Gâteau aux petits beurres

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 Paquets de Thé de Lu 125 g de beurre très mou 2 oeufs 100 g de sucre 1 sucre vanillé Rhum Crème de marrons décorations pour gâteau oeufs en sucre
Recette Crème au beurre classique

Crème au beurre classique

Dessert facile 20 min 304 kcal
Ingrédients: 200 gr de beurre pommade 150 gr de sucre 5 jaunes d’oeufs 25 gr d'eau Arôme au choix (Vanille, café, cacao, praliné...)
Recette Petits gâteaux crème au beurre et violette

Petits gâteaux crème au beurre et violette

Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs et 230 g de sucre 125 ml de lait, 320 g de farine, 3 cuillères à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel, 5 ml...
Recette Recette moka à la pistache

Recette moka à la pistache

Autre facile 1 h 15 m 607 kcal
Ingrédients: pour la Génoise: 4 oeufs 125 g de Sucre 125 g de Farine pincée de Sel pour la Crème au Beurre: 100 g de Beurre Pommade (à température ambiante,...