Recettes de crèmes et crème de marrons

7 recettes

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème de marron allégée maison !

Autre moyen 40 min 35 min

Ingrédients: 600 g de marrons 150 g de sucre ou cassonade 1 gousse de vanille (ou de la poudre) 1 cuillère à soupe de rhum facultatif : 1 petite cuillère à...

Crème de marron, banane, orange et chocolat

Dessert moyen 22 min 155 kcal

Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille...

Crème de marron ou pamplemousse curd

Dessert moyen 35 min 525 kcal

Ingrédients: 2 pamplemousses, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de Maïzena,

Crème de marrons & cacao cru

Dessert facile 7 min 164 kcal

Ingrédients: 1/4 tasse Dattes (trempées au moins 2 heures) 1 cuil. à thé de Sirop d'Agave (ou au goût) 1 cuil. à table d'Extrait de Vanille 1 1/2 Avocat 2 cuil....

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2...