Ingrédients: Craquelin : 50 gr de beurre 50 gr de sucre roux 50 gr de poudre d'amande 20 gr de farine 1 c. à café d'extrait de vanille (facultatif) Crème...
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au chocolat :...
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr de farine 100 gr de sucre glace 75 gr de beurre 4 blancs d’œuf 1 c. à café extrait...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250 gr de framboises 150 gr de sucre 3 œufs 60 gr de beurre pommade 125 gr de poudre d'amandes 50 gr de pistaches 1 œuf (pour...
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocolat...
Les oléagineux tels que les amandes, les noix ou les noisettes sont de véritables petits concentrés de bienfaits pour la santé. Mais pour vraiment tirer le meilleur parti de ces graines et noix, il est essentiel de les faire tremper avant de les consommer. Cette...
La poudre d'amande est un ingrédient polyvalent souvent utilisé en pâtisserie et en cuisine pour ajouter une texture riche et une saveur délicate aux recettes. Cependant, si vous lui cherchez des alternatives pour des raisons de goût, d'allergies ou tout simplement...
Ingrédients: 150gr de muesli (le nôtre avait des raisins secs) 100gr de margarine 1 banane écrasée 50gr de farine de riz 10 cl de lait végétal 3 oeufs 1 sachet...
Ingrédients: 3 pêches (blanches ou jaunes) 1 pincée de romarin séché 1 càs de sucre roux Pâte : 250 gr de farine 35 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de beurre...
Ingrédients: 20 cl de lait d'amande 2 c. à soupe de maïzena 2 c. à soupe de purée de noisettes 1 c. à café de cacao en poudre 40 gr de noisettes concassées
Ingrédients: 3 bananes 30gr de sirop d'agave 145gr de purée de cacahuètes 125ml de lait d'amande 260gr de farine de riz (ou autre farine sans gluten) 1 sachet...
Ingrédients: 200 gr de noix de cajou (pas grillées ni salées) 200 gr d'amandes 150 gr de dattes dénoyautées 20 cl de crème de coco 1 c. à soupe d'huile (de...
Ingrédients: 160 gr de chocolat noir sans lait 200 gr de tofu soyeux 100 gr de sucre roux 1 c. à café d'extrait de vanille 10 cl de lait d'amande 120 gr de...
Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 oeuf 3 c. à soupe de lait d'amande 2 c. à café de sucre roux 2 c. à café de cacao 1 c. à café de levure 40 gr de muesli Pour...
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés) 2 c. à soupe de poudre d'amandes 1 c. à soupe de sucre roux (ou...
Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...
Ingrédients: 200gr de butternut 150gr de chocolat 100gr de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de bicarbonate 2 oeufs 30gr de miel 45gr de purée d'amande
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'amandes...
