Ingrédients: La base biscuitée à l'amande: 3 oeufs 80 g d'amande en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre blond 1 cuillère à café de poudre à lever Bio Des...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 1 citron 4 bananes 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de cognac 1 orange 1 cuillères...
Ingrédients: Soupe aux fraises: 250g de fraises pas trop molles 80g de sucre 1 verre de vin blanc 1 fève de tonka 15cl d'eau L'entremet: 250g de chocolat noir 3...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 20 cl de crème liquide froide 200 g de chocolat blanc...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 250 g de farine 25 cL de lait 25 cL de bière blonde 3 oeufs sel Pour la garniture : 2 poires bien mûres un peu de jus de...
Ingrédients: 3 poires 40 g de farine 25 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 1 poignée d'éclats d'amandes Pour la crème d'amande : 100 ml de lait une pincée de...
Ingrédients: 1 melon 100 g de framboises 1 pèche 20 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot 1 gousse de vanille fève tonka cannelle
Ingrédients: MANGO - LEMON CURD : 1 mangue 2 citrons jaunes 70 g de sucre cassonnade Cannelle 2 jaunes d'oeufs 40 g de farine LE FOND DE TARTE FACON MACARON...
Ingrédients: 1 petit panais (125 g une fois épluché) 100 g de lait écrémé 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre fève tonka (à défaut...
Ingrédients: 1) Pour la Crème citron :- 35 g de beurre 2 oeufs 5 cl de jus de citron 1 zeste de citron 60 g de sucre 2) Pour la Mousse de framboises: 200 g de...
Ingrédients: fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre ½ fève tonka râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
