Ptitchef

Recettes de desserts au pain rassis

34 recettes
Recette Comment faire du pain perdu ?

Comment faire du pain perdu ?

(453 votes), (125) , (7155)
Dessert facile 30 min 135 kcal
Ingrédients: 1 pain rassis (ou frais) 3 oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre
Recette Comment transformer du vieux pain rassis en un gâteau extra moelleux aux amandes

Comment transformer du vieux pain rassis en un gâteau extra moelleux aux amandes

(17 votes), (6) , (80)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1/2 baguette rassie 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 1 oeuf environ 75 cl de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette Le pastizzu: le dessert corse à base de pain rassis

Le pastizzu: le dessert corse à base de pain rassis

(2 votes), (72)
Dessert facile 1 h 5 m 346 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un moule à cake de 10x22cm: 350ml de lait 200g de crème fraîche 1 gousse de vanille zeste d'un citron jaune 50g de beurre 150g de...
Recette Pudding ou comment utiliser le pain dur

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(28 votes), (7) , (102)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la base: 200 g de pain dur 3/4 de litre de lait demi-écrémé 120 g de cassonade une gousse de vanille 50 g de farine 100 g de beurre mou en...
Recette Pudding au pain

Pudding au pain

(46 votes), (18) , (372)
Dessert facile 1 heure 538 kcal
Ingrédients: 1L de lait 3 oeufs 200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350g de pain rassis 1 petit verre de rhum (facultatif) 100g de raisins sec amandes...
Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!

Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!

(134 votes)

Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage! Ils peuvent servir de base à de succulentes recettes et s'utiliser de bien des façons. Que faire avec son pain rassis? Voyons cela ensemble...

Recette Pudding au pain sans oeufs

Pudding au pain sans oeufs

(21 votes), (3) , (62)
Dessert facile 1 h 10 m 56 kcal
Ingrédients: 300mL de lait 100g de pain dur 1 sachet de sucre vanillé
Recette Coupétade : dessert lozérien

Coupétade : dessert lozérien

(13 votes), (5) , (197)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 g de pain dur 500 mL de lait bouillant+ 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de pruneaux 40 g de raisins secs 1/2 gousse de vanille
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

(5 votes), (1) , (33)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 1/2 pot de lemond curd 1/2 verre de jus de citron
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain perdu à l'ananas caramélisé

Pain perdu à l'ananas caramélisé

(3 votes), (65)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 à 8 morceaux de pain rassis, coupé en deux. 1/2 ananas pain de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs du lait
Recette Pudding rhum-raisins (vegan)

Pudding rhum-raisins (vegan)

(3 votes), (1) , (14)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 à 200 g de pain rassi ou biscottes 1/2 l de lait de soja vanille ou amande 1 banane 4 cuillères à soupe de sucre roux 50 g environ de raisins...
Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

(1 vote)

Ah, le pain! Ce délice croustillant qui accompagne nos repas depuis la nuit des temps. Qu'il s'agisse de la baguette française, du pain de campagne ou du pain complet, il est un incontournable de nos tables. Mais saviez-vous que le pain a une histoire aussi riche que...

Recette Gâteau de pain aux fruits (léger)

Gâteau de pain aux fruits (léger)

(2 votes), (10)
Dessert facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 1 œuf Miel Toasts grillés Pain rassis ou de la veille (5 grandes tranches de complet/seigle/blanc) Lait d’avoine 4 à 5 cuillères à soupe de lait...
Recette Plum pudding français

Plum pudding français

(2 votes), (10)
Dessert facile 1 heure 377 kcal
Ingrédients: 200 g de pain dur 600 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Des quetsches
Recette Gâteau de pain perdu aux pommes

Gâteau de pain perdu aux pommes

(2 votes), (35)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 à 5 belles pommes 200 g de pain rassis 100 g de sucre roux 250 ml de lait 1 oeuf un peu de beurre ou d’huile d’olive
Recette Pudding à la fleur d'oranger

Pudding à la fleur d'oranger

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1litre de lait 300 g de pain rassis 75 g de raisins secs 1/2 litre de thé 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de...
Recette Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

(1 vote), (6)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pain rassis aux céréales Margarine légère (Fruit d’Or 25%mg) Sucre de Sureau (light) 3 bananes 3 pêches Fraises pour la décoration finale Yannoh (3...
Recette Pudding amande et aux cerises (ww)

Pudding amande et aux cerises (ww)

(1 vote), (78)
Dessert facile 1 h 5 m 581 kcal
Ingrédients: 200 g de pain rassis 200 g de brioche maison 1 litre de lait écrémé 40 g de beurre à 25% 4 cuillères à soupe d'édulcorant 3 oeufs 45 cerises 100 g...
Recette Pudding anglais

Pudding anglais

(50 votes), (16) , (770)
Dessert facile 50 min 265 kcal
Ingrédients: 200Gr de brioche (et pain rassis) 300ml de lait 2 oeufs 30Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cas de miel 50Gr de raisins secs Cannelle et...
Recette Petits puddings poire cannelle sauce caramel

Petits puddings poire cannelle sauce caramel

(7 votes), (1) , (12)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ou .. comment recycler du pain rassi ou des brioches Un reste de pain ou un rattage de brioche et voilà une recette improvisée pour ne rien laisser...
Recette Gâteau de pain aux raisins secs

Gâteau de pain aux raisins secs

(6 votes), (28)
Dessert moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 l de lait 2 oeufs qq gouttes d'extrait de vanille liquide 3 càs d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins secs 100g de sucre Pain rassis...
Recette Pudding.. à tomber

Pudding.. à tomber

(4 votes), (2) , (18)
Dessert facile 55 min 237 kcal
Ingrédients: 170 g de pain dur 1/2 l de lait 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de vergeoise 2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confiture 2...
Recette Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

(1 vote), (6)
Dessert facile 1 h 45 m 271 kcal
Ingrédients: 75 g de chocolat 50 g de beurre 25 cl de lait 4 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 1/2 gousse de vanille 125 g de pain rassis
Recette Gateau de pain perdu chocolat poires

Gateau de pain perdu chocolat poires

(1 vote), (1) , (28)
Dessert facile 1 h 5 m 979 kcal
Ingrédients: 250 g de pain rassis ½ l de lait 3 oeufs 100 g de sucre 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 2 poires
Recette Pudding à la papaye

Pudding à la papaye

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pain rassis, 2 œufs, 150g de sucre de canne, 4 CAS
Recette Pudding au caramel/beurre salé

Pudding au caramel/beurre salé

(1 vote), (28)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pain rassis (env 300 g) 3/4 litre de lait 3 oeufs 150 g de sucre 125 de raisins secs 1 verre de rhum (petit) Caramel (j’ai utilisé le caramel au...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez