Ingrédients: 2 oeufs 100 g de beurre pommade 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine Ingrédients pour la ganache : 100 g de chocolat...
Oubliez les coûteux assortiments de chocolats pour Noël : apprenez à faire des Raffaello maison, ces délicieuses friandises à base de noix de coco et d'amandes qui ne manquent jamais sur la table de Noël. Facile, peu coûteux et parfait pour surprendre vos invités...
Ingrédients: 1 zeste de citron bio le jus d'un citron 8 feuilles de gélatine 150 g de blancs d'oeuf (environ 5 blancs) 500 g de sucre semoule 50 g de glucose...
Ingrédients: 140 g de farine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 gros oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café rases de levure chimique 1...
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →
Ingrédients: Pour le dôme praliné : 25 cl de crème liquide entière 3 oeufs 40 g de sucre 100 g de pralin Pour la mousse Carambar : 20 cl de crème liquide...
Ingrédients: Base: 1/2 tasse ou 125 ml de beurre 1/4 de tasse ou 50 ml de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de cacao 1 cuillère à thé de vanille 1 oeuf battu...
Ingrédients: 1 tasse de framboise fraîches ou surgelées 3 cuillères à soupe de sucre 1 tige de romarin frais 18 onces de chocolat mi-amer ou noir 1/2 tasse de...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 citron 200 g de fromage frais 50 g de...
Ingrédients: Pour la base 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pincée de sel Pour le centre 2 oeufs 40 g de sucre glace 125 g de...
Ingrédients: 1 pot de fromage blanc nature individuels 4 oeufs le jus d'un citron 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile de...
Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte 80 g de beurre mou 80 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé (à défaut 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 500 g de farine 5 cuillères à spoupe de sirop de grenadine 2 oeufs 120 g de beurre 180 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre...
Ingrédients: 800 ml de lait entier 170 g de lait concentré sucé 1 yaourt 1 bande de guimauve de petites guimauves aromatisées 4 cuillères à soupe de lait en...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 52% 25 michokos au chocolat noir 4 oeufs 100 ml de crème liquide allégée 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à...