Recettes de frites

44 recettes

Frites maison

(25 votes), (14) , (1111)

Accompagnement facile 40 min 274 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(23 votes), (8) , (1785)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette

Frites de patates douces au air fryer, pour un résultat crousti-moelleux !

(2 votes), (111)

Accompagnement facile 17 min 231 kcal

Ingrédients: 400gr de patate douce (environ 2) 1 c. à soupe d'huile d'olive Paprika Origan Sel Poivre

Frites de manioc au air fryer

(1 vote), (35)

Apéritif facile 5 min 25 min

Ingrédients: 1 manioc (de taille moyenne) Eau Sel Ail en poudre Paprika doux (optionnel)

Frites au four croustillantes

(12 votes), (5) , (1159)

Accompagnement facile 40 min 176 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

(380 votes)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile!

Frites surgelées au air fryer ultra croustillantes !

(4 votes), (14)

Accompagnement facile 14 min 488 kcal

Ingrédients: 400gr de frites surgelées

Frites de courgettes au air fryer

Accompagnement facile 20 min 417 kcal

Ingrédients: 1 courgette 2 œufs 60 gr de farine 40 gr de parmesan 30 gr de chapelure panko 1 c. à café de romarin séché sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 1...

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

(38 votes), (9) , (1114)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Frites de patates douces

(27 votes), (6) , (1027)

Plat facile 40 min 239 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: * 5 grosses patates douce * 2 cs d'huile d'olive * thym frais * sel et poivre * 1 cc de 4 épices

Frites de cantal

(23 votes), (5) , (853)

Entrée facile 15 min 363 kcal

Ingrédients: 200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture)

Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!

(14 votes)

Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!

Frites à la sauce fromage de damien

(14 votes), (4) , (360)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 g de frites 100 g de coulommiers (coupé en morceaux avec la croûte) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux avec la croûte) 10 cl de crème...

Frites de panais au four

(13 votes), (2) , (333)

Plat facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 1 kg de panais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de miel (du terroir mayennais !)...

Frites au four maison

(11 votes), (3) , (135)

Plat facile 1 heure 302 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre, moitié patate douce) 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de paprika sel et poivre

Frites allégées au four

(7 votes), (45)

Plat facile 45 min 337 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre

Frites de patates douce, tzatziki au cumin

(7 votes), (3) , (322)

Accompagnement facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 patates douce 1 bonne càs de persil finement coupé 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel Tzatziki au cumin: 2 x 150 g...

Frites au four à la sylvain

(3 votes), (1) , (13)

Plat facile 50 min 480 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terre 2 cuillères à soupe huile végétale 1/2 cuillère à thé poudre de chili 1/2 cuillère à thé paprika 1/2 cuillère à thé sel 1/2...

Frites de carotte

(2 votes), (1) , (213)

Plat moyen 50 min 62 kcal

Ingrédients: 8 carottes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika sel, poivre

Frites au four pour les enfants

(2 votes), (1) , (37)

Accompagnement facile 15 min 45 min

Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe...

Frites de patates douces au four

(1 vote), (124)

Accompagnement facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 400 gr de patates douces 50 ml d'huile d'olive Sel Poivre

Frites de céleri rave

(1 vote), (34)

Plat facile 30 min 181 kcal

Ingrédients: 1 céleri rave 5 cl d’huile végétale Sel et poivre

Frites maison sans friteuse

(24 votes), (14) , (1738)

Autre facile 35 min 296 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Bintje 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gousse d'ail 1 cuillères à soupe d'herbes de Provence

Frites maison au four

(21 votes), (13) , (308)

Accompagnement facile 55 min 295 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel paprika facultatif

Frites de polenta (ww)

(19 votes), (166)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 cl d'eau 1 tablette d'arôme huile/basilic 120 g de polenta 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 8 cuillères à café...