Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 25 g de sucre poudre 1 pincée de sel 1 dl d'eau de vie de mirabelles 2 dl de crème 125 g de beurre 1 petit bout de lard un...
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 240g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de graine de pavot (grosse) zeste d’un citron 1 cuillère à café de...
Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes spéciales...
Ingrédients: 200 g de farine de blé T55 100 g de farine complete T150 2 oeufs 100 g de beurre doux 1 pincée de bicarbonate de soude 2 cs de cassonade 50g de...
Ingrédients: Pour une vingtaine de gaufres : 1 boîte de lait concentré sucré (Régilait de 397g) 120g de beurre 6 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille...
Ingrédients: 150g de farine de châtaigne 150g de farine type 45 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée 3 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs une...
Ingrédients: 300 g de farine de blé T65 100 g de farine de riz complet 1 sachet de levure (18 g) 40 cl de lait de soja ou autre lait végétal 10 cl d'eau 50 g...
Vous avez fait plus de gaufres que prévu ? Voici un moyen de conservation optimale pour éviter de vous retrouver avec des gaufres toutes molles et insipides au bout de 2 jours ;-)
Ingrédients: Pour une douzaine de gaufres : 300 g de farine semi-complète (la recette d'origine indiquait 250 g de farine) 1/2 sachet de levure chimique 100 g...
Ingrédients: 250 grs de farine 1 cuillère à café de levure à pain 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 100 grs de sucre semoule 3 oeufs 150...
Ingrédients: 60 g de poudre de noisettes 30 g de pralin 125 g de farine 40 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait 1 sachet de levure de...
Ingrédients: 2 tasses (250 g) de farine non blanchie 1/4 tasse (50 g) de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé de soda à...
Ingrédients: 230g de brioche rassise 38 cl de lait chaud 2 oaufs 1 bouchon de rhum 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre 1 cuillère à soupe de farine avec...
Ingrédients: 200 g de farine de blé 120 g de farine de sarrasin 50 g de sucre 2,5 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 50 cl de lait...
Ingrédients: 100 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 170 g de flocons d'avoine 450 g de lait ribot 1...
Ingrédients: 125 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait 20 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile 400 g d'ananas frais en dés avec 40 g de beurre 40 g de sucre 2...
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Ingrédients: 200g de farine 100g de maïzena 125g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20cl de lait 20cl d'eau 4 c à soupe d'huile 1 c à café de vanille...
