Ptitchef

Recettes de gruyère - page 90

2281 recettes
Recette Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients 1: un beau morceau de comté (40g) environ 3cl de Côtes de Jura (vin blanc légèrement oxydatif) une cuillerée d'une moutarde à...
Recette Cake aux artichauts et aux olives

Cake aux artichauts et aux olives

Autre facile 55 min 497 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait entier 50 g de gruyère râpé 250 g de fonds d'artichauts 50 g...
Recette Salade de pâtes colorées

Salade de pâtes colorées

Entrée facile 5 min
Ingrédients: pâtes des tomates cerises des morceaux de surimi du maïs un mélange de râpé de gruyère et de mimolette un peu de mayonnaise
Recette Buffet d'anniversaire iii - vinégrett et autres miams

Buffet d'anniversaire iii - vinégrett et autres miams

Apéritif facile 57 min 511 kcal
Ingrédients: 1) Vinaigrette ou salade rouge d'Irina: 3 à 4 pommes de terre 2 à 3 betteraves (cuites) 1 boîte (400 g) de mélange petits pois/carottes cornichons...
Recette Salade vigneronne

Salade vigneronne

Autre facile 15 min 1161 kcal
Ingrédients: 250 g de cervelas alsacien 250 g de gruyère 3 à 4 tomates 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de VINAIGRE Melfort 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à navette: 1/2 sachet de levure francine spécial pain 15 cl de lait 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g de...
Recette Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade

Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: d'une aubergine -d'une tranche de gigot d'agneau d'environ 100 g de riz (ici arborio) d'un oignon nouveau de deux belles cuillères de tapenade du...
Recette Lasagnes végétariennes aux courgettes

Lasagnes végétariennes aux courgettes

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 100g de plaques de lasagnes fraîches tomates courgettes oignons rouges oignons blancs ail frais thym du jardin concentré de tomates eau piment...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Braisée d'endives au cumin

Braisée d'endives au cumin

Plat facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre...
Recette Gratin chicons/carottes

Gratin chicons/carottes

Entrée facile 1 h 27 m 628 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 2 endives 1 pincée de persil déshydraté 150 g de jambon 40 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 4 c à s de maïzena 150 g de beurre...
Recette Polenta façon sablés

Polenta façon sablés

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Du polenta Du lait 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan
Recette Crumble de poulet aux pommes et au curry

Crumble de poulet aux pommes et au curry

Plat facile 40 min 1361 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 pommes 1 oignon 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de raisins secs -1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et...
Recette Ravioles à la crème de st marcellin et à l'estragon

Ravioles à la crème de st marcellin et à l'estragon

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles à la crème de St Marcellin 1 tranche de jambon coupée en lamelles 250 g de champignons de Paris émincés 15 cl de crème...
Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poignées de noix 8 scampis 100gr de crevettes grises 1 gros fenouil 2 chicons (ou endives) 1 orange (jus et zeste) 120ml de fond de poisson en...
Recette Boulettes de boeuf aux tomates provençales

Boulettes de boeuf aux tomates provençales

Plat facile 25 min 544 kcal
Ingrédients: 500grs de viande de boeuf hachée 10 tomates cocktails 1 oignon 1 gousse d'ail 20grs de beurre 70grs de gruyère râpé 4 tranches de pain de mie 1...
Recette Quiche à l'alsacienne

Quiche à l'alsacienne

Entrée facile 1 heure 506 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 grs de choucroute cuite au naturel 250 grs de lardons fumés 2 pommes Golden 2 oignons 3 oeufs 150 grs de fromage blanc 10 cl de...
Recette Pâte à la carbonara sans crème

Pâte à la carbonara sans crème

Plat facile 20 min 914 kcal
Ingrédients: 200 g de coquillettes 3 oeufs 4 vaches qui rit gruyère râpé un bouillon de cube spécial riz et pâtes 200 g de lardons fumés 500 ml d'eau
Recette Chtits croissants ricotta basilic

Chtits croissants ricotta basilic

Apéritif facile 20 min 352 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Garniture: 3 c à soupe de Ricotta 2 C à soupe de Gruyère râpé 1 c à soupe de basilic 1 pincée de piment d’Espelette
Recette Comment devenir un traiteur amateur...

Comment devenir un traiteur amateur...

Apéritif facile 50 min 210 kcal
Ingrédients: Gougères au gruyère: 100 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 150 ml de lait 100 ml d'eau 100 g de gruyère 1 jaune d'oeuf dilué dans une c à s de lait
Recette Tarte bourguignonne

Tarte bourguignonne

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 à 5 gros oignons 1 cuillère à soupe d'huile 1 pâte feuilletée 500g de steaks hachés sel et poivre, herbes de provence 25g de beurre 80 g de...
Recette Tarte parisienne

Tarte parisienne

Autre facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 fond de champignons de paris (surgelés) 1/2 oignon 100 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 paquet de pâte brisée 20 cl de crème...
Recette Montécaos salés.

Montécaos salés.

Autre facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: 125g de farine (+ sel + poivre) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 80g de beurre 80g de gruyère rapé 1 jaune d'oeuf
Recette Sandwich saumon gruyère et oignons rouges

Sandwich saumon gruyère et oignons rouges

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: • 8 belles tranches fines de Gruyère • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 1 cuillère à café de câpres • Sel • 200 gr de saumon fumé • 1 oignon...
Recette Bouchées d'algues à l'écume de coriandre, dominos de gruyère au cornichon

Bouchées d'algues à l'écume de coriandre, dominos de gruyère au cornichon

Autre facile 15 min 1 min
Ingrédients: Les Dominos de gruyère au cornichon : 1 morceau de gruyère à trous (si besoin en rajouter à la cuillère parisienne) 50 g de cornichons 10 cl d’eau...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez